牡蛎焖韭菜

药膳。见《中国家庭药膳》。牡蛎肉(又名蚝豉)30克，嫩鲜韭菜50克，调味品各适量。先用温水把牡蛎肉浸发透，韭菜洗净切段，锅内加油少许，放入韭菜和牡蛎及调味品，加水适量，焖煮15分钟，盛出佐主食进餐。也可煮成浓汤喂幼儿。功能助阳育阴，敛汗止汗。主治阴阳俱虚所致的自汗盗汗症。

这是一篇与方剂相关的条目。推荐您访问中医智库，查看权威牡蛎焖韭菜信息。

这是一篇与医籍相关的条目。推荐您访问中医智库，阅读《牡蛎焖韭菜》经典原文。