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半胱氨酸

添加4,006字节, 2017年1月23日 (一) 16:49
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<b>cysteine (Cys)</b>

1名称:<b>cysteine</b>

2缩写:Cys

一种生物体内常见的[[氨基酸]],可由体内的[[蛋氨酸]]([[甲硫氨酸]],人体[[必需氨基酸]])转化而来,可与[[胱氨酸]]互相转化。

HSCH2CH(NH2)COOH,(C3H7NSO2)为含硫α-氨基酸之一,遇[[硝普盐]](nitroprusside)呈紫色(因SH而显色),存在于许多[[蛋白质]]、[[谷胱甘肽]]中,与Ag+,Hg+,Cu+等[[金属离子]]可形成不溶性的[[硫醇盐]](mercapti-de)。即R-S-M′, R-S-M″-S-R(M′, M″各为1价、2价金属)。[[半胱氨酸]]是属于[[非必需氨基酸]]。在动物体内是从蛋氨酸和[[丝氨酸]]经过[[胱硫醚]]而合成。无机[[硫黄]](来自[[硫酸盐]])导入到半胱氨酸,在植物和[[细菌]]中,从[[硫酸]]经过3'-[[磷酸腺苷]]-5'-[[磷酸]]硫酸和亚硫酸还原生成的[[硫化氢]]通过和O-[[乙酰]]丝氨酸或丝氨酸反应而生成。半胱氨酸的分解是在[[厌氧条件]]下通过脱硫[[氢酶]]的作用分解成[[丙酮]]酸和硫化氢和氨,或是通过转氨基作用,经由中间产物β-[[巯基]]丙酮酸分解成为丙酮酸和硫黄,在氧化条化条件下,氧化成半胱氨酸亚硫酸后,可经转氨基作用分解成为丙酮酸与亚硫酸,以及由脱羧基作用分解成为[[亚牛磺酸]]、[[牛磺酸]]等。此外,是不稳定的[[化合物]],容易[[氧化还原]],与胱氨酸相互转换。还可与有毒的芳香族化合物缩合成[[硫醚氨酸]](mercapturic acid)而起[[解毒作用]]。

半胱氨酸是一种天然产生的氨基酸,在食品加工中具有许多用途,它主要用于焙烤制品,作为面团改良剂的必需成分

半胱氨酸是一种[[还原剂]],它可以促进面筋的形成,减少混合所需的时间和所需药用的能量,半胱氨酸通过改变蛋白质[[分子]]之间和蛋白质分子内部的[[二硫键]],减弱了蛋白质的结构,这样蛋白质就伸展开来。  
==半胱氨酸使用说明==
【用法用量】①[[喷雾]]吸入:仅用于非应急情况下,以10%溶液喷雾吸入,1~3ml/次,2~3次/日。②[[气管]]滴入:[[急救]]时以5%溶液[[经气]]管插管或直接滴入气管内,1~2ml/次,2~6次/日。③气管注入:急救时以5%溶液用[[注射器]]自气管的[[甲状软骨]]环[[骨膜]]处注入[[气管腔内]],每次.5~2ml([[婴儿]]0.5ml,儿童1ml,成人2ml)。

【[[不良反应]]】①本品直接滴入[[呼吸道]]可产生大量痰液,需用[[吸痰器]]吸引排痰。②可引起呛咳、[[支气管痉挛]]、[[恶心]]、[[呕吐]]、[[口臭]]等不良反应,一般减量即可缓解,如遇恶心、呕吐可暂停给药。支气管痉挛可用[[异丙肾上腺素]]缓解。③与异丙肾上腺素合用或交替使用可提高药效,减少不良反应。

【禁忌】[[支气管哮喘]]患者禁用。

【注意事项】①不宜与金属、橡皮、氧化剂、氧气接触,故[[喷雾器]]须用玻璃或塑料制作。本品应临用前配制,用剩的溶液应严封贮于冰箱中,48小时内用完。②本品能增加金制剂的[[排泄]];减弱[[青霉素]]、[[四环素]]、[[头孢菌素类]]的[[抗菌]]活性,故不宜与这些药物并用。必要时可间隔4小时交替使用。  
==技术指标==
[[比旋]]光度: +8.3°~ +9.5°

溶解状况:≥95.0%

含量:98.0%~101.5%

重金属:≤10ppm

氯化物:≤0.04%

砷盐:≤1ppm

干燥[[失重]]:≤0.5%

灼烧残渣:≤0.1%

PH值:4.5~5.5

铁盐: ≤10ppm

氨盐:≤0.02%

硫酸盐:≤0.03%

[[分类:药理学]][[分类:作用于血液与造血系统的药物]][[分类:促进白细胞生成的药物]]



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