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酸浆
,==概述==
<b>[[酸浆]]</b>又名红菇娘、[[挂金灯]]、戈力、[[灯笼草]]、洛神珠、[[泡泡草]]等，北方称为菇蔫儿、姑娘儿，以果实供食用。
酸浆原产于中国，南北均有野生资源分布。酸浆在中国栽培历史较久，在公元前300年，《尔雅》中即有酸浆的记载。目前在东北地区种植较广泛。其他地区种植较少，仍属稀特[[蔬菜]]。
==[[营养价值]]与用途==
酸浆以果实供食用。成熟果食甜美清香，是营养较丰富的水果蔬菜。浆果富含[[维生素C]]，对治疗[[再生障碍性贫血]]有一定疗效。果实有[[清热]]利尿功效，外敷可[[消炎]]，全株可配制[[杀虫剂]]，也可供观赏用。
酸浆膨大的宿存萼可入药，有清凉、[[化痰]]、[[镇咳]]、利尿之功效。全草有[[泻下]]作用，治[[痛风]]，但有堕胎之弊，孕妇忌用。
成熟的果实可生食、糖渍、醋渍或作果浆。果实香味浓郁，味鲜美。
==特征特性==
酸浆为茄科酸浆属多年生草本植物，宿根越冬。
植株高30～60厘米。茎分地上茎和根状茎。[[地上茎]]直立，节间膨大，无毛或有细软毛，双权分枝。根状茎横走地下。
叶片在下部互生，在上部假对生，长卵形，宽卵形或菱状卵形，顶端渐尖，基部楔形，偏斜，叶缘波状，有锯齿。叶柄长。
花单生于叶腋，花萼钟状，5裂，结果时花萼宽大、宿存、连生呈润钟形囊状，包围果实，具10纵肋，膜质。花冠白色，辐射状，[[雄蕊]]5个，着生于花冠基部，花药[[纵裂]]。子房2室，多胚珠。
果实为浆果，球形，成熟时橙红色。未熟时绿色，酸苦。种子[[肾形]]。
酸浆的[[野生性]]状很强，适于各种土壤栽培。在3～42℃的温度范围内均能正常生长。[[根系]]耐寒，根状茎可在中国北方严寒地区越冬，翌年萌发新株，一次栽植，多年收获。
==栽培技术==
一．栽培季节
酸浆在华北地区一年分茬栽培：
春早熟栽培：1～2月在日光温室或风障阳畦内育苗，4月中旬晚霜过后定植于露地。5月下旬至6月开始采收。
春露地栽培：3～4月育苗，3月需在塑料大、中、小棚内育苗，4月可在露地育苗。5月定植，6月下旬至7月开始采收。
秋季露地栽培：6月下旬至7月育苗。8月上旬定植在露地，9月�
== 百科帮你涨知识 ==
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