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酥
,==《[[中药]]大辞典》:酥==
【出处】 《别录》
【拼音名】 Sū
【别名】 苏（《本草经集注》），[[酪]]苏（《[[唐本草]]》），[[酥油]]、马思哥油、白酥油（《[[饮膳正要]]》）。
【来源】 为[[牛乳]]或[[羊乳]]经提炼而成的酥油。
【制法】 土法加工者，系将鲜乳汁装在[[牛皮]]口袋内或其他容器内，不断摇动，使油和乳分开后，取其油脂即成。
《纲目》："《臛[[仙神隐]]》云，造（酥）法，以乳入锅煮二、三沸，倾入盆内，冷定，待面结皮，取皮再煎，油出去渣，入在锅内，即成酥油。一法以桶盛乳，以木安板，捣半日，焦沫出，撇取，煎去焦皮，即成酥也。凡入药，以微火溶化，滤净用之良。"
【性味】 ①《别录》："微寒。"
②《千金.食治》："沙牛及白羊酥，味甘，微寒，无毒。""牦牛酥，甘，平，无毒。"
【[[归经]]】 《四川[[中药志]]》："牦牛酥，入肝、脾、肺、肾、[[大肠]]、[[小肠]][[六经]]。"
【功效与作用】 补[[五脏]]，[[益气]]血，止渴，[[润燥]]。治[[阴虚]][[劳热]]，[[肺痿]][[咳嗽]]，[[吐血]]，[[消渴]]，[[便秘]]，[[肌肤]]枯槁，[[口疮]]。
①《别录》："补五脏，利大肠，主口疮。"
②《千金.食治》："沙牛及白羊酥，除胸中客气，利大小肠，治口疮。""牦牛酥，去诸[[风湿痹]]，除热利[[大便]]，去宿食。"
③《本草拾遗》："合诸膏，摩[[风肿]]，腕跌[[血瘀]]。"
④《[[日华子本草]]》："牛酥，益心肺，止渴、嗽，润[[毛发]]，除肺痿、[[心热]]并吐血。"
⑤《纲目》："挲牛、白羊酥，益[[虚劳]]，润[[脏腑]]，泽肌肤，和[[血脉]]，止急痛，治诸疮，温酒化服。"
⑥《[[随息居饮食谱]]》："润燥充液，[[滋阴]]止渴，耐饥，养营[[清热]]。"
【用法用量】 内服：溶化冲，0.5～1两；或入膏、丸。外用：涂摩。
【注意】 ①《[[本经逢原]]》："脾胃虚滑者禁用。"
②《随息居饮食谱》："中虚湿盛者忌之。"
【附方】 ①治咳嗽积年不瘥者，胸膈干痛不利：[[莨菪]]二分（以水淘去浮者，水煮令芽出，焙干，炒令黄黑色），酥一[[鸡子]]许，[[大枣]]七枚。上三味，铛中煎令酥尽，取枣去皮食之，日二。（[[孟诜]]《必效方》）
②治[[气嗽]]：[[杏仁]]一升（去尖、皮、两仁者，研滤取汁），酥[[三合]]，[[白蜜]]三合。以水三升，研滤杏仁，纳铜铛中，煎可减半，纳酥、蜜，煎二十沸，纳[[贝母]]末四分，[[紫菀]]末三分，[[甘草]]（炙）末一分，更煎搅如稀糖，一服一匙，日三、夜一服，以咳嗽止为度。忌蒜、[[猪肉]]，（《[[延年]]方》[[杏仁煎]]）
③治蜂螫：酥涂之。（《[[圣惠方]]》）
④治恶虫咬：酥和盐涂之。（《圣惠方》）
【各家论述】 ①《本草会编》："酥、酪、[[醍醐]]，大抵性皆润滑，宜于[[血热]]枯燥之人，其功亦不甚相远也。"
②《本草经疏》："凡一切药用酥炙者，取其淘燥，兼能益精髓，[[补血]]脉，又有渗入骨肉使骨易糜之功。"
【摘录】 《中药大辞典》
==《中华本草》:酥==
【出处】 出自《唐本草》：酥，掐酪作之，其性犹与酪异。酥有牛酥、羊酥，而牛酥胜羊酥，牦牛复优于家牛。
【拼音名】 Sū
【英文名】 butter
【别名】 苏、酪苏、酥油、马思哥油、白酥油
【来源】 药材基源：为牛乳或羊乳经提炼而成的酥油。
拉丁植物动物矿物名：butter
【原形态】 1.黄牛，体第1.5-2m，体重一般在280kg左右。体格强壮结实，头大额广，鼻阔口大，[[上唇]]上部有两个大[[鼻孔]]，基间[[皮肤]]硬而光滑，无毛，称为鼻镜。眼、耳都较大。头上有角1对，左右分开，角之长短、大小随品种而异弯曲无分枝，中空，内有[[骨质]]角髓。四肢匀称，4路，均有蹄甲，其后方2趾不着地，称悬蹄。尾较长，尾端具[[丛毛]]，毛色大部分为黄色，无杂毛掺混。
2.角较长大面扁，上有很多任务发纹，[[颈短]]，腰腹隆凸。四肢较短，蹄较大。皮厚[[无汗]]腺，毛粗而短，体前部较密，后背及胸腹各部较疏。体色大多灰黑色，但亦有黄褐色或白色的。
【生境分布】 生态环境：1.其性格温驯，生长较快。食[[植物性饲料]]。
资源分布：1.全国各地均有饲养。
2.全国大部分地区均饲养，以南方水稻田地区为多。
【[[炮制]]】 土法加工者，系将鲜乳汁装在牛皮口袋内或其他容器内，不断摇动，使油和乳分开后，取其油脂即成。《纲目》： 仙神隐云，造(酥)法，以乳入锅煮二、三沸，倾入盆内，冷定，待面结皮，取皮再煎，油出去渣，入在锅内，即成酥油。一法以桶盛乳，以木安板，捣半日，焦沫出，撇取，煎去焦皮，即成酥也。凡入药，以微火溶化，滤净用之良。
【性味】 味甘；性微寒
【归经】 脾；肺；[[大肠经]]
【功效与作用】 [[养阴清热]]；益气血；止渴润燥。主阴虚劳热；肺痿咳嗽；[[失音]]；吐血；消渴；便秘；肌肤失润
【用法用量】 内服：溶化，15-30g；或入膏、丸。外用：适量，涂摩。
【注意】 [[脾虚]]湿盛[[滑泄]]者禁服。
【附方】 ①治咳嗽积年不瘥者，胸膈干痛不利： 莨菪二分(以水淘去浮者，水煮令芽出，焙干，炒令黄黑色)，酥一鸡子许，大枣七枚。上三味，铛中煎令酥尽，取枣去皮食之，日二。 (孟诜《必效方》)②治气嗽： 杏仁一升(去尖、皮、两仁者，研滤取汁)，酥三台，白蜜三台。 以水三升，研滤杏仁，纳铜铛中，煎可减半，纳酥、蜜，煎二十沸，纳贝母末四分，紫菀末三分，甘草(炙)末一分，更煎搅如稀糖，一服一匙，日三、夜一服，以咳嗽止为度。忌蒜、猪肉。 (《延年方》杏仁煎) ③治蜂螫： 酥涂之。 (《圣惠方》)④治恶虫咬： 酥和盐涂之。 (《圣惠方》)
【各家论述】 1.《本草会编》：酥、酪、醍醐，大抵性皆润滑，宜于血热枯燥之人，其功亦不甚相远也。
2.《本草经疏》：凡一切药用酥炙者，取其润燥，兼能益精髓，补血脉，又有渗入骨肉使骨易糜之功。
3.《别录》：补五脏，利大肠，主口疮。
4.《千金.食治》：沙中及白羊酥，除胸中客气，利大小肠，治口疮。牦牛酥，去诸风湿痹，除热利大便，去宿食。
5.《本草拾遗》：合诸膏，摩风肿，碗跌血瘀。
6.《日华子本草》：牛酥，益心肺，止渴、嗽，润毛发，除肺痿、心热并吐血。
7.《纲目》：牛、白羊酥，益虚劳，润脏腑，泽肌肤，和血脉，止急痛，治诸疮，温酒化服。
8.《随息居饮食谱》：润燥充液，滋阴止渴，耐饥，养营清热。
【摘录】 《中华本草》
== 百科帮你涨知识 ==
[http://www.zk120.com/ji/search?qe=%E9%85%A5 中医古籍论酥]
[http://www.zk120.com/an/search?qe=%E9%85%A5 名老中医谈酥]
[http://www.zk120.com/fang/search?qe=%E9%85%A5 与酥相关的中医方剂]
【出处】 《别录》
【拼音名】 Sū
【别名】 苏（《本草经集注》），[[酪]]苏（《[[唐本草]]》），[[酥油]]、马思哥油、白酥油（《[[饮膳正要]]》）。
【来源】 为[[牛乳]]或[[羊乳]]经提炼而成的酥油。
【制法】 土法加工者，系将鲜乳汁装在[[牛皮]]口袋内或其他容器内，不断摇动，使油和乳分开后，取其油脂即成。
《纲目》："《臛[[仙神隐]]》云，造（酥）法，以乳入锅煮二、三沸，倾入盆内，冷定，待面结皮，取皮再煎，油出去渣，入在锅内，即成酥油。一法以桶盛乳，以木安板，捣半日，焦沫出，撇取，煎去焦皮，即成酥也。凡入药，以微火溶化，滤净用之良。"
【性味】 ①《别录》："微寒。"
②《千金.食治》："沙牛及白羊酥，味甘，微寒，无毒。""牦牛酥，甘，平，无毒。"
【[[归经]]】 《四川[[中药志]]》："牦牛酥，入肝、脾、肺、肾、[[大肠]]、[[小肠]][[六经]]。"
【功效与作用】 补[[五脏]]，[[益气]]血，止渴，[[润燥]]。治[[阴虚]][[劳热]]，[[肺痿]][[咳嗽]]，[[吐血]]，[[消渴]]，[[便秘]]，[[肌肤]]枯槁，[[口疮]]。
①《别录》："补五脏，利大肠，主口疮。"
②《千金.食治》："沙牛及白羊酥，除胸中客气，利大小肠，治口疮。""牦牛酥，去诸[[风湿痹]]，除热利[[大便]]，去宿食。"
③《本草拾遗》："合诸膏，摩[[风肿]]，腕跌[[血瘀]]。"
④《[[日华子本草]]》："牛酥，益心肺，止渴、嗽，润[[毛发]]，除肺痿、[[心热]]并吐血。"
⑤《纲目》："挲牛、白羊酥，益[[虚劳]]，润[[脏腑]]，泽肌肤，和[[血脉]]，止急痛，治诸疮，温酒化服。"
⑥《[[随息居饮食谱]]》："润燥充液，[[滋阴]]止渴，耐饥，养营[[清热]]。"
【用法用量】 内服：溶化冲，0.5～1两；或入膏、丸。外用：涂摩。
【注意】 ①《[[本经逢原]]》："脾胃虚滑者禁用。"
②《随息居饮食谱》："中虚湿盛者忌之。"
【附方】 ①治咳嗽积年不瘥者，胸膈干痛不利：[[莨菪]]二分（以水淘去浮者，水煮令芽出，焙干，炒令黄黑色），酥一[[鸡子]]许，[[大枣]]七枚。上三味，铛中煎令酥尽，取枣去皮食之，日二。（[[孟诜]]《必效方》）
②治[[气嗽]]：[[杏仁]]一升（去尖、皮、两仁者，研滤取汁），酥[[三合]]，[[白蜜]]三合。以水三升，研滤杏仁，纳铜铛中，煎可减半，纳酥、蜜，煎二十沸，纳[[贝母]]末四分，[[紫菀]]末三分，[[甘草]]（炙）末一分，更煎搅如稀糖，一服一匙，日三、夜一服，以咳嗽止为度。忌蒜、[[猪肉]]，（《[[延年]]方》[[杏仁煎]]）
③治蜂螫：酥涂之。（《[[圣惠方]]》）
④治恶虫咬：酥和盐涂之。（《圣惠方》）
【各家论述】 ①《本草会编》："酥、酪、[[醍醐]]，大抵性皆润滑，宜于[[血热]]枯燥之人，其功亦不甚相远也。"
②《本草经疏》："凡一切药用酥炙者，取其淘燥，兼能益精髓，[[补血]]脉，又有渗入骨肉使骨易糜之功。"
【摘录】 《中药大辞典》
==《中华本草》:酥==
【出处】 出自《唐本草》：酥，掐酪作之，其性犹与酪异。酥有牛酥、羊酥，而牛酥胜羊酥，牦牛复优于家牛。
【拼音名】 Sū
【英文名】 butter
【别名】 苏、酪苏、酥油、马思哥油、白酥油
【来源】 药材基源：为牛乳或羊乳经提炼而成的酥油。
拉丁植物动物矿物名：butter
【原形态】 1.黄牛，体第1.5-2m，体重一般在280kg左右。体格强壮结实，头大额广，鼻阔口大，[[上唇]]上部有两个大[[鼻孔]]，基间[[皮肤]]硬而光滑，无毛，称为鼻镜。眼、耳都较大。头上有角1对，左右分开，角之长短、大小随品种而异弯曲无分枝，中空，内有[[骨质]]角髓。四肢匀称，4路，均有蹄甲，其后方2趾不着地，称悬蹄。尾较长，尾端具[[丛毛]]，毛色大部分为黄色，无杂毛掺混。
2.角较长大面扁，上有很多任务发纹，[[颈短]]，腰腹隆凸。四肢较短，蹄较大。皮厚[[无汗]]腺，毛粗而短，体前部较密，后背及胸腹各部较疏。体色大多灰黑色，但亦有黄褐色或白色的。
【生境分布】 生态环境：1.其性格温驯，生长较快。食[[植物性饲料]]。
资源分布：1.全国各地均有饲养。
2.全国大部分地区均饲养，以南方水稻田地区为多。
【[[炮制]]】 土法加工者，系将鲜乳汁装在牛皮口袋内或其他容器内，不断摇动，使油和乳分开后，取其油脂即成。《纲目》： 仙神隐云，造(酥)法，以乳入锅煮二、三沸，倾入盆内，冷定，待面结皮，取皮再煎，油出去渣，入在锅内，即成酥油。一法以桶盛乳，以木安板，捣半日，焦沫出，撇取，煎去焦皮，即成酥也。凡入药，以微火溶化，滤净用之良。
【性味】 味甘；性微寒
【归经】 脾；肺；[[大肠经]]
【功效与作用】 [[养阴清热]]；益气血；止渴润燥。主阴虚劳热；肺痿咳嗽；[[失音]]；吐血；消渴；便秘；肌肤失润
【用法用量】 内服：溶化，15-30g；或入膏、丸。外用：适量，涂摩。
【注意】 [[脾虚]]湿盛[[滑泄]]者禁服。
【附方】 ①治咳嗽积年不瘥者，胸膈干痛不利： 莨菪二分(以水淘去浮者，水煮令芽出，焙干，炒令黄黑色)，酥一鸡子许，大枣七枚。上三味，铛中煎令酥尽，取枣去皮食之，日二。 (孟诜《必效方》)②治气嗽： 杏仁一升(去尖、皮、两仁者，研滤取汁)，酥三台，白蜜三台。 以水三升，研滤杏仁，纳铜铛中，煎可减半，纳酥、蜜，煎二十沸，纳贝母末四分，紫菀末三分，甘草(炙)末一分，更煎搅如稀糖，一服一匙，日三、夜一服，以咳嗽止为度。忌蒜、猪肉。 (《延年方》杏仁煎) ③治蜂螫： 酥涂之。 (《圣惠方》)④治恶虫咬： 酥和盐涂之。 (《圣惠方》)
【各家论述】 1.《本草会编》：酥、酪、醍醐，大抵性皆润滑，宜于血热枯燥之人，其功亦不甚相远也。
2.《本草经疏》：凡一切药用酥炙者，取其润燥，兼能益精髓，补血脉，又有渗入骨肉使骨易糜之功。
3.《别录》：补五脏，利大肠，主口疮。
4.《千金.食治》：沙中及白羊酥，除胸中客气，利大小肠，治口疮。牦牛酥，去诸风湿痹，除热利大便，去宿食。
5.《本草拾遗》：合诸膏，摩风肿，碗跌血瘀。
6.《日华子本草》：牛酥，益心肺，止渴、嗽，润毛发，除肺痿、心热并吐血。
7.《纲目》：牛、白羊酥，益虚劳，润脏腑，泽肌肤，和血脉，止急痛，治诸疮，温酒化服。
8.《随息居饮食谱》：润燥充液，滋阴止渴，耐饥，养营清热。
【摘录】 《中华本草》
== 百科帮你涨知识 ==
[http://www.zk120.com/ji/search?qe=%E9%85%A5 中医古籍论酥]
[http://www.zk120.com/an/search?qe=%E9%85%A5 名老中医谈酥]
[http://www.zk120.com/fang/search?qe=%E9%85%A5 与酥相关的中医方剂]
