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合欢花
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<b>合欢花：</b>干燥花序呈团块状，有如棉絮。小花长约0.8～1厘米，弯曲，淡黄褐色或绿黄色；花冠筒状，先端5裂，外面有长柔毛；花萼细筒状，绿黄色；雄蕊多数，花丝细长，伸出花冠外，交织紊乱，易断。微香。
<b>合欢米：</b>干燥花蕾，青绿色，不干燥花蕾，青绿色，不分瓣。 以上两种药材产浙江、安徽、江苏、四川等地。 <b>药理作用：</b>抑制作用 实验研究表明，合欢花煎剂灌服，能明显减少小鼠的自发活动及被动活动，明显协同[[巴比妥]]类药物的中枢抑制作用，延长[[戊巴比妥钠]]、[[苯巴比妥钠]]所致小鼠[[麻醉]]时间，促使阈下剂量的戊巴比妥钠、[[异戊巴比妥钠]]引起小鼠麻醉，一次给药或连续给药3d均有显著效果。合欢花煎剂给家兔灌服未见脑电有明显改变，也无抗[[戊四氮]]所致小鼠[[惊厥]]作用。 四川地区尚用同属植物山合欢的花和花蕾。 【性味】甘，平。 ①《四川[[中药]]志》："性平，味苦，无毒。" ②江西《[[中草药]]学》："甘，平。" 【归经】《四川中药志》："入心、脾等经。" 【功用主治】舒郁，理气，安神，活络。治郁结胸闷，失眠，健忘，风火眼疾，视物不清，咽痛，痈肿，跌打损伤疼痛。 ①《本草便读》："能养血。" ②《分类草药性》："能[[清心]]明目。" ③《四川中药志》："能合心志，开胃理气，消风明目，解郁。治心虚失眠。" ④江西《中草药学》："解郁安神，和络止痛。治[[肝郁]]胸闷，忧而不乐，[[健忘失眠]]。有时还用于跌打损伤，痈肿疼痛。" ⑤《东北常用中草药手册》："治咽喉疼痛。" 【用法与用量】内服：煎汤，1～3钱；或入丸、散。 【选方】①治[[心肾不交]]失眠：合欢花、[[官桂]]、[[黄连]]、[[夜交藤]]。煎服。 ②治风火眼疾：合欢花配鸡肝、[[羊肝]]或猪肝，蒸服。 ③治眼雾不明：合欢花、一朵云，泡酒服。(①方以下出《四川中药志》) ④治打搕损疼痛：夜合花末，酒调服二钱匕。(《子母秘录》) ⑤治腰脚疼痛久不差：夜合花四两，[[牛膝]]一两(去苗)，[[红蓝花]]一两，[[石盐]]一两，[[杏仁]]半两(汤浸去皮，麸炒微黄)，[[桂心]]一两。上药捣罗为末，炼蜜和捣百余杵，丸如[[梧桐子]]大。每日空心，以温酒下三十丸，晚食前再服。(《圣惠方》夜合花丸) 本品为豆科植物合欢Albizia julibrissin Durazz. 的干燥花序。夏季花开放时择晴天采收，及时晒干。 【性味与归经】甘，平。归心、肝经。 【功能与主治】解郁安神。用于心神不安，忧郁失眠 附注：树皮（合欢皮）含皂甙、鞣质，有解郁安神、活血消肿的功能；用于心神不安、忧郁失眠、肺痈疮肿、跌打伤痛，叶含鞣质、槲皮甙。 基本资料 ==作用功效==合欢花的作用及功效介绍：合欢花含有合欢甙，鞣质，解郁安神，理气开胃，[[活络止痛]]，用于心神不安、忧郁失眠。治郁结胸闷，失眠，健忘，风火眼，能安五脏，和心志，悦颜色，有较好的强身、[[镇静]]、安神、[[美容]]的作用，也是治疗神经衰弱的佳品。也具有[[清热]]解暑，养颜[[祛斑]]解酒等功效。 注意事项： 请置于室内阴凉干燥处，避免儿童自行拿取。 适宜搭配： 合欢花适合单泡，不适宜搭配其他花茶。 泡法喝法： 合欢花可单泡，也可和[[冰糖]]、[[蜂蜜]]共同冲泡。 失眠请用合欢花 据《中国[[高等植物]]图鉴》第二册说，这种合欢的果有毒，树皮含[[单宁]]、入药能消肿止疼，是重要的中药，合欢的皮，续骨生肌，合欢的花有宁神作用，主要是安五脏、心志,令人欢乐无忧，配夜交藤、获神、枣仁可治夜眠不安。 ==合欢花种类==合欢花，有两种： 1.绒花树的花。 2.南蛇藤科合欢的花。 药用第二种较多，主要是安神作用。 含羞草遇到刺激，它那排列成羽状的小叶即闭合起来。在自然界中，有类似本领的植物，为数不少,只是反映没有那么快，不是“一触即发”。例如合欢，对光和热都敏感，每到夕阳西下,一对对的羽状复叶就慢慢靠拢,次晨才渐渐分开，在炎夏的午后，有这种现象，但不如夜里的紧贴，故又名夜合。 合欢是含羞草科合欢属的乔木，高可达十五米以上，五、六月间开始放出一簇簇的花朵，淡红色的雄蕊长长地伸出，活象一团团的丝绒，也象红缨，因而又有绒花树，马缨花等别称。在岭南，较为多见的是大叶合欢，性状跟合欢大致相同，花朵也在夜后清香四溢，不过是绿白色的，花期略迟，据《中国高等植物图鉴》第二册说，这种合欢的果有毒，树皮含单宁、入药能消肿止疼，是重要的中药，合欢的皮，续骨生肌，合欢的花有宁神作用，主要是安五脏、心志,令人欢乐无忧，配夜交藤、获神、枣仁可治夜眠不安。 ==饮食文化==<b>1、合欢花粥</b> 合欢花含有合欢甙，鞣质。《本草经》说：“合欢花能安五脏，和心志，悦颜色。”尤其对孕妇，有较好的强身、镇静、安神、美容的作用，也是治疗神经衰弱的佳品。做时，取干合欢花30克（鲜者50克），[[粳米]]100克，[[红糖]]适量，加水500克，熬至粥稠即可，睡前[[温服]]。合欢花粥香甜可口，常用能安神、美容，使人精力充沛，益寿延年。 菜谱名称：合欢花粥 所属菜系：其它菜系 所属类型：健康菜谱 基本特点：合欢花性味甘平，入粥香甜，功效安神清暑。因其性清易挥发，故不宜久煎。 基本材料 ：干合欢花20克，粳米50克 如常法煮粥，每晚睡前1小时，[[温热]][[顿服]]。 功效：合欢花性味甘平，入粥香甜，功效安神清暑。因其性清易挥发，故不宜久煎。 【来源】民间方 【原料】合欢花(干品)30克(鲜品50克) 粳米50克 红糖适量 【制作】将合欢花、粳米、红糖同放入锅内，加清水500克，用文火烧至粥稠即可。 【用法】于每晚睡前1小时[[空腹]]温热顿服。 【功效】安神解郁，活血，[[消痈]]肿。适用于忿怒忧郁、虚烦不安、健忘失眠等症。 <b>2、合欢花猪肝瘦肉汤</b> 类别：肝调养食谱 神经衰弱食谱 失眠食谱 [[补血]]食谱 [[贫血]]食谱 工艺：煮 口味：咸鲜味 食用：早餐｜中餐｜晚餐｜零食 主料：猪肝60克 [[猪肉]](瘦)60克 辅料：合欢花30克 调料：盐3克 烹饪方法 1. 将合欢花用水浸泡，洗净； 2. 猪肝、瘦肉洗净，切片，用调味料拌匀； 3. 把合欢花放入锅内，加清水适量，文火煮沸十分钟，放入猪肝、瘦肉再煮沸，调味即可。 健康提示 养[[肝舒]]肝、解郁安神； 神经衰弱属[[肝气郁结]]者，症见胸胁胀闷而痛，郁郁不乐、情绪低下、失眠、叹息等；本汤合欢花改用鲜[[菊花]]，[[茉莉花]]亦可获同效，肝气郁结肝热者更宜。 ==健康医学==合欢花，“叶纤密，圆而绿，似槐而小，相对生。”夜间成对相合，如夫妻欢好之状，故叫合欢花。合欢呈粉红色，在宁静的夜晚，清香袭人。 合欢花为豆科植物合欢的花或花蕾。味甘平。人心，脾等经。自古就有“合欢蠲忿，[[萱草]]忘忧”之称，《神农本草经》说，合欢“主五脏，和心志，令人欢乐无忧”。这和近代医学书籍上所描述的合欢“能安神、活血、止痛”是—致的，所以“合欢蠲忿”之说，是有—定道理的。 合欢花有养心、解郁开胃、理气之功，常与夜交藤、[[肉桂]]、黄连相配，主治神经衰弱、失眠健忘、胸闷不舒等症。以合欢花配鸡肝、羊肝或猪肝蒸服，可治风火眼疾；若将合欢花晾干研为细末调酒服用，则可治跌打损伤疼痛。合欢皮也是[[神经系统]]的强化调节剂，可用于因[[七情]]所伤而致的忿怒忧郁、虚烦不安、健忘失眠等症，能缓和急躁情绪，舒解[[抑郁]]，使[[神明]]畅达。它与夜交藤，[[柏子仁]]，[[郁金]]等[[养心安神]]药配任应用，可以增强疗效。有名的中药安神药如[[安神糖浆]]、[[养血安神片]]、[[补心丸]]都有合欢皮的成份。 合欢花10克，水煎服，可治忧郁烦躁易怒，如果虚烦不安，健忘失眠，可用合欢花10克、夜交藤15克、柏子仁义10克、郁金10克，水煎服。 现代医学研究发现合欢皮含合欢甙、鞣质、皂甙。皂甙对红血球有溶解作用，[[静脉注射]][[毒性]]极大，内服有强壮、[[兴奋]]、[[镇痛]]、驱虫及利尿作用。对粘膜有刺激性，味辣而苦，吸人[[呼吸道]]能引起[[咳嗽]]、咽痛，故磨粉时应戴[[口罩]]等用以防护。 [[分类:中草药]][[分类:中药]][[分类:花卉]][[分类:药材]]==参看==*[[中药学/合欢花|《中药学》- 合欢花]]
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