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'''“毒[[淀粉]]”事件'''，是[[台湾2013年5月|2013年5月]]起发生在台湾的[[2013年台湾食品安全问题事件|一系列食品安全事件]]之一。起因为[[食品安全]]主管单位检验发现有不肖业者使用未经核准之[[顺丁烯二酸酐]][[化制淀粉]]等添加物于常用食品，引起社会高度关注的事件。5月29日，[[中华民国行政院|行政院]]正式称此为“[[2013年台湾食品安全问题事件|违法食品添加物事件]]”之一<ref name=\"zh2013tw食品安全问题事件\">各地检验调查过程与案例中，亦发现有其他“不是化制淀粉，但却也明显为违法[[食品添加物]]”的成份，例如[[乙二胺四乙酸#EDTA-2Na|乙二胺四乙酸二钠（EDTA-2Na]]，工业级[[防腐剂]]）。</ref>。