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山苍子
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山苍子属于樟科[[木姜子]]属，其[[学名]]为 Litsea cubeba ，山苍子的别名有[[山鸡椒]]（浙江）、山苍树（广东）、赛樟树（福建）、香叶（湖南）、木姜子（广西）。小[[乔木]]，高10米，胸径15厘米；幼树树皮黄绿色，光滑，老树灰褐色。小枝绿色，枝叶具芳香味。叶互生，纸质，通常披针形或长圆状披针行，长4-11厘米，宽1.1-2.4厘米，先端渐尖，基部楔形，下面粉绿色，无毛。花序单生或簇生，总梗细长，长0.6-1厘米，有花4-6朵；花被裂片宽卵形；花丝中下部有柔毛。果近球形，径约5毫米，成熟时黑色；果梗长2-4毫米，先端稍增粗。花期2-3月；果期7-8月。产于江苏宜兴、浙江、安徽南部及大别山区、江西（庐山海拔1，300米以下习见）、福建、台湾（海拔1，300-2，100米）、广东、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南（海拔2，400米以下）、西藏。
山苍子喜光或稍耐荫，浅根性，常生与荒山、荒地、灌丛中或疏林内、林缘及路边。萌芽性强，用种子繁殖；[[种子休眠]]期长，发芽极为迟缓，播种后需50天左右才有个别萌发，发芽持续时间很长，可达两年之久。生长快，结实力强。木材材质中等，耐湿不蛀，易劈裂，可做小器具用材。花、叶、果肉可蒸提山苍子油，油内含柠檬醛约70％，柠檬醛可提制紫罗兰酮，为优良[[挥发性]]香精，用于食品、糖果、香皂、肥皂、化妆品等；种子含油率38.43％，供工业用；根、茎、叶、和果均可入药，有[[祛风]]散寒、[[消肿]]止痛之效，果实[[中药]]业称为\"[[毕澄茄]]\"，可治疗[[血吸虫病]]。
木姜子属资源:与山苍子同属的植物全世界约有200多种，但我国实际分布约有70多种。其中有些柠檬醛含量较高的品种也被当地的农民称之为\"山苍子\"，如毛叶木姜子和杨叶木姜子等在当地也被称之为山苍子,但从植物[[分类学]]的角度，我们认为山苍子只是指上述种。如贵州安顺产的两种，一个为毛叶木姜子，一个为山苍子，在当地都统称为\"山苍子\"，这是因为毛叶木姜子中柠檬醛的含量比较高的缘故。下面是作者根据目前能查阅的文献总结出来的木姜子属的主要种。从表中可以看出，多数种的用处尚不明确。当中的16种以在民间得到使用，用于提取精油的种有9种，用于药物的有8种，将利用种子中的脂肪性油的有6种，目前被大家广为知晓的多数为提取精油的品种。
1;Litsea acutivena Hayata.尖脉木姜子
④加工落后, 产品低值单调, 我国目前仍以粗加工为主, 主要生产山苍子油, 加工设备简陋, 利用率低, 造成资源极大浪费, 到现在, 我国对山苍子加工工业涉及的新技术、新工艺研究相对薄弱, 推广力度更是不足, 对新产品的开发投入不多; 产品单调, 品牌少, 竞争力强。
⑤未能对山苍子资源进行集约经营管理和综合利用, 有些林农只顾眼前利益, 将整株砍倒采集山苍子果实, 造成\"近山光, 远山荒\"的局面。
[[分类:生物]][[分类:中草药]]
