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32．预防[[动脉硬化]]：将醋180克放入大口玻璃瓶里，然后将1个洗净的新鲜鸡蛋放入瓶里浸泡。放置1周后，用筷子把薄皮挑开，蛋壳已被溶化，把蛋黄与醋搅匀，即制成醋蛋液。每次取20～25克，加[[蜂蜜]]适量，再加入3～5倍的温开水，调匀。早晨空腹服下，每日1次。1个“醋蛋”分天服完。常服效佳。此法同样适用于防治[[脑血栓]]、[[高血压]]、[[心肌梗塞]]和[[糖尿病]]等老年[[疾病]]。

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