木犀科。常绿乔木，高3-15米，枝灰色。叶对生，革质，长椭圆形，长6-12厘米，宽2-4.5厘米，全缘。花簇生于叶腋，花淡黄白色，4裂。[[核果]]椭圆形，熟时紫黑色。花芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、[[化妆品]]的生产。花入药有散寒破结、[[化痰]][[生津]]的功效。果榨油，食用。亦是观赏植物。
==参考==*[[本草纲目/桂|《本草纲目 · 桂》]]== 百科帮你涨知识 == [http://www.{{zk120.com/ji/search?qe=%E6%A1%82 中医古籍论桂] [http://www.zk120.com/an/search?qe=%E6%A1%82 名老中医谈桂] [http://www.zk120.com/fang/search?qe=%E6%A1%82 与桂相关的中医方剂]}}
