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9、 糖尿病患者的饮食除控制总热卡外，还应做到食品多样化，但因为限制糖、盐，使菜肴味道较单一。针对这一点，市场上生产了多种甜味剂如甜味菊、甜味糖，其不产热、不含任何营养素，近两年有一种甜味剂为[[蛋白]]糖，其有[[氨基酸]]组成，也不产热，无任何[[副作用]]，是目前较理想的甜味剂，如纽特糖、元真糖。

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