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一旦发生蔬菜日光性皮炎，应立即停止食用与发病有关的蔬菜，并要避免晒太阳。过敏症状较重者，可在医师指导下使用[[抗组织胺]]类药物。并且在日光性皮炎治愈后，也要避免食用含有[[光敏物质]]的蔬菜，使这些光感物质在体内的浓度逐步降低，以起到预防作用。

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