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刺儿菜 原名[[小蓟草]]，属菊科多年生草本。中国各地都有，常见于田埂、地头、沟旁、湿地，为到处野生的小草。苏颂说:\"[[小蓟]]处处有，俗名(青刺蓟)，2一3寸对其根作菜茹食甚美。\"基础蓟叶羽状深裂，边缘有尖刺，根肥大，花紫红，色同小蓟。大蓟、小蓟为同科不同属植物，性能相近，都作药用。