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鳗鲡鱼
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{{简要信息-药品
|药名=鳗鲡鱼
|图片=
|药名拼音=Mán Lí Yú
|别名=白鳝、蛇鱼、风鳗、鳗鱼、白鳗、青鳝、鯬鯠、鳗鯠、鳗鯬、黑耳鳗、黑鳗鱼
|英文名=Japanese eel
|始载于=名医别录
|毒性=有毒
|药性=
|药味=
|归经=
|功效作用=补虚羸，[[祛风]]湿，杀虫。治[[虚劳]][[骨蒸]]，[[风湿痹]]痛，[[脚气]]，[[风疹]]，[[小儿疳积]]，[[妇女崩漏]]，[[肠风]]，[[痔漏]]，[[疮疡]]。}}
名称: [[鳗鲡鱼]]
释名: 白鳝、蛇鱼。干者名风鳗。
【动物形态】鳗鲡(《日用本草》) 体细长，前部呈圆筒形，后部稍侧扁。体长约40厘米左右。头长而尖。吻部尖而平扁。眼小，位于头的前郎。眼间隔宽，约等于吻长。[[鼻孔]]每侧2个，[[后鼻孔]]接近眼的前方，[[前鼻孔]]成小管状，位于吻端的两侧。口大而阔，口角达于眼的后缘。下颌较上颌略长，唇厚，上下颌及[[犁骨]]均具细齿。鳃孔小，位于胸鳍基部的前方。侧线完全，鳞细小而长，隐藏于[[表皮]]内。体表多粘液体。背鳍长而低，起点距臀鳍较距鳃孔为近。臀鳍长而低，起点紧接于[[肛门]]的后方。胸鳍近圆形，无腹鳍，尾鳍短，和背鳍及臀鳍相连。体[[背部]]灰黑色，侧上缘微绿，[[腹部]]白色。生活在江河和湖泊中。到一定年龄，于秋天入海[[产卵]]。食物以小鱼、蟹、虾，[[蚯蚓]]及水生昆虫等为主。分布长江、闽江、珠江流域及海南岛。本动物的骨([[鳗鲡鱼骨]])、血([[鳗鲡鱼血]])、脂肪([[鳗鲡鱼膏]])亦供药用，各详专条。
【[[化学]]成分】肉每100克含水分76克，[[蛋白质]]14.5克，脂肪8克，灰分1.4克，钙166毫克，磷211毫克，铁1.8毫克；[[维生素A]]3000国际单位。
B1_10微克，B2_100微克，[[尼克酸]]6.0毫克，C_15毫克。从[[肌肉]]还分离得[[肌肽]]和[[鹅肌肽]]。在18～22℃放置1昼夜，含[[挥发性]]碱性氮13.7毫克，挥发性还元性物质36.0微克[[当量]]/克，[[组织胺]](2.2毫克及显著量的[[丁酸]]。鱼身粘[[滑液]]含多糖；[[多糖]]中，含[[葡糖胺]]0.65毫克，[[半乳糖]]胶6.5毫克，[[葡糖醛酸]]0.16毫克。鳗肝含[[维生素]]尤其丰富，例如每100克含A15000国际单位，B1_300微克，B2_500微克。
气味: （肉）甘、平、有毒。
主治: 1、体内有虫，多吐清水。用鳗鲡淡煮，饱食三、五次，即愈。
2、[[骨蒸]]劳瘦。鳗鲡二斤，治净，加酒二碗煮熟，加盐、醋吃下。
3、[[肠风]]下虫。治方同上。
选方
①治骨蒸劳瘦及肠风下虫：鳗鲡鱼二斤，治如食法，切作段子，人铛内，以酒二盏煮，入盐、醋中食之。(《圣惠方》)
②治男妇一切虚劳弱症：大鳗鱼不拘几斤，水洗净，蒸笼铺[[荷叶]]，将鳗鱼放上蒸一炷香取起，去头、尾、骨，捣烂，入炒熟山药末，丸如梧子大，晒干，加[[薄荷]]，磁器收固，勿走药气。空心薄荷汤或酒下三、四钱。(《经验广集》鳗鱼丸)
③治五[[痔瘘]]疮杀虫：鳗鲡鱼一头，治如食法，切作片炙，着椒、盐、酱调和食之。(〈[[食医]]心镜》)
④治鼠瘘：鳗鲡鱼四两(炙令焦黄)，[[野猪皮]]四两(炙令焦黄)，[[瞿麦]]一两，[[蟾蜍]]一枚(炙黄)，斑猫三十枚(去头、足、翅，[[糯米]]拌炒令黄色)，腊月猪脂五合(炼成者)，[[巴豆]]十五枚(去皮、心膜，纸裹压去油)。上药除猪脂、巴豆外，捣罗为末，用猪脂、巴豆和捣干粹，丸如[[梧桐子]]大。每曰空心，以米粥钦下二九，觉者当[[寒热]]，不觉者，来日平明更服三九，稍稍增之，慎热饮食，当有烦闷。(《圣惠方》鳗鲡鱼丸)
⑥治娟[[心痛]]：鳗鲡鱼谈炙令熟，与患人吃一、二枚。(孟洗《必效方》)
[[分类:中药]]
==参看==
*[[中医饮食/鳗鲡鱼|《中医饮食营养学》- 鳗鲡鱼]]
*[[食物疗法/鳗鲡鱼|《食物疗法》- 鳗鲡鱼]]
*[[本草纲目/鳗鲡鱼|《本草纲目 · 鳗鲡鱼》]]
== 百科帮你涨知识 ==
[http://www.zk120.com/ji/search?qe=%E9%B3%97%E9%B2%A1%E9%B1%BC 中医古籍论鳗鲡鱼]
[http://www.zk120.com/an/ 查找更多名老中医的医案]
[http://www.zk120.com/fang/search?qe=%E9%B3%97%E9%B2%A1%E9%B1%BC 与鳗鲡鱼相关的中医方剂]
|药名=鳗鲡鱼
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|药名拼音=Mán Lí Yú
|别名=白鳝、蛇鱼、风鳗、鳗鱼、白鳗、青鳝、鯬鯠、鳗鯠、鳗鯬、黑耳鳗、黑鳗鱼
|英文名=Japanese eel
|始载于=名医别录
|毒性=有毒
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|药味=
|归经=
|功效作用=补虚羸，[[祛风]]湿，杀虫。治[[虚劳]][[骨蒸]]，[[风湿痹]]痛，[[脚气]]，[[风疹]]，[[小儿疳积]]，[[妇女崩漏]]，[[肠风]]，[[痔漏]]，[[疮疡]]。}}
名称: [[鳗鲡鱼]]
释名: 白鳝、蛇鱼。干者名风鳗。
【动物形态】鳗鲡(《日用本草》) 体细长，前部呈圆筒形，后部稍侧扁。体长约40厘米左右。头长而尖。吻部尖而平扁。眼小，位于头的前郎。眼间隔宽，约等于吻长。[[鼻孔]]每侧2个，[[后鼻孔]]接近眼的前方，[[前鼻孔]]成小管状，位于吻端的两侧。口大而阔，口角达于眼的后缘。下颌较上颌略长，唇厚，上下颌及[[犁骨]]均具细齿。鳃孔小，位于胸鳍基部的前方。侧线完全，鳞细小而长，隐藏于[[表皮]]内。体表多粘液体。背鳍长而低，起点距臀鳍较距鳃孔为近。臀鳍长而低，起点紧接于[[肛门]]的后方。胸鳍近圆形，无腹鳍，尾鳍短，和背鳍及臀鳍相连。体[[背部]]灰黑色，侧上缘微绿，[[腹部]]白色。生活在江河和湖泊中。到一定年龄，于秋天入海[[产卵]]。食物以小鱼、蟹、虾，[[蚯蚓]]及水生昆虫等为主。分布长江、闽江、珠江流域及海南岛。本动物的骨([[鳗鲡鱼骨]])、血([[鳗鲡鱼血]])、脂肪([[鳗鲡鱼膏]])亦供药用，各详专条。
【[[化学]]成分】肉每100克含水分76克，[[蛋白质]]14.5克，脂肪8克，灰分1.4克，钙166毫克，磷211毫克，铁1.8毫克；[[维生素A]]3000国际单位。
B1_10微克，B2_100微克，[[尼克酸]]6.0毫克，C_15毫克。从[[肌肉]]还分离得[[肌肽]]和[[鹅肌肽]]。在18～22℃放置1昼夜，含[[挥发性]]碱性氮13.7毫克，挥发性还元性物质36.0微克[[当量]]/克，[[组织胺]](2.2毫克及显著量的[[丁酸]]。鱼身粘[[滑液]]含多糖；[[多糖]]中，含[[葡糖胺]]0.65毫克，[[半乳糖]]胶6.5毫克，[[葡糖醛酸]]0.16毫克。鳗肝含[[维生素]]尤其丰富，例如每100克含A15000国际单位，B1_300微克，B2_500微克。
气味: （肉）甘、平、有毒。
主治: 1、体内有虫，多吐清水。用鳗鲡淡煮，饱食三、五次，即愈。
2、[[骨蒸]]劳瘦。鳗鲡二斤，治净，加酒二碗煮熟，加盐、醋吃下。
3、[[肠风]]下虫。治方同上。
选方
①治骨蒸劳瘦及肠风下虫：鳗鲡鱼二斤，治如食法，切作段子，人铛内，以酒二盏煮，入盐、醋中食之。(《圣惠方》)
②治男妇一切虚劳弱症：大鳗鱼不拘几斤，水洗净，蒸笼铺[[荷叶]]，将鳗鱼放上蒸一炷香取起，去头、尾、骨，捣烂，入炒熟山药末，丸如梧子大，晒干，加[[薄荷]]，磁器收固，勿走药气。空心薄荷汤或酒下三、四钱。(《经验广集》鳗鱼丸)
③治五[[痔瘘]]疮杀虫：鳗鲡鱼一头，治如食法，切作片炙，着椒、盐、酱调和食之。(〈[[食医]]心镜》)
④治鼠瘘：鳗鲡鱼四两(炙令焦黄)，[[野猪皮]]四两(炙令焦黄)，[[瞿麦]]一两，[[蟾蜍]]一枚(炙黄)，斑猫三十枚(去头、足、翅，[[糯米]]拌炒令黄色)，腊月猪脂五合(炼成者)，[[巴豆]]十五枚(去皮、心膜，纸裹压去油)。上药除猪脂、巴豆外，捣罗为末，用猪脂、巴豆和捣干粹，丸如[[梧桐子]]大。每曰空心，以米粥钦下二九，觉者当[[寒热]]，不觉者，来日平明更服三九，稍稍增之，慎热饮食，当有烦闷。(《圣惠方》鳗鲡鱼丸)
⑥治娟[[心痛]]：鳗鲡鱼谈炙令熟，与患人吃一、二枚。(孟洗《必效方》)
[[分类:中药]]
==参看==
*[[中医饮食/鳗鲡鱼|《中医饮食营养学》- 鳗鲡鱼]]
*[[食物疗法/鳗鲡鱼|《食物疗法》- 鳗鲡鱼]]
*[[本草纲目/鳗鲡鱼|《本草纲目 · 鳗鲡鱼》]]
== 百科帮你涨知识 ==
[http://www.zk120.com/ji/search?qe=%E9%B3%97%E9%B2%A1%E9%B1%BC 中医古籍论鳗鲡鱼]
[http://www.zk120.com/an/ 查找更多名老中医的医案]
[http://www.zk120.com/fang/search?qe=%E9%B3%97%E9%B2%A1%E9%B1%BC 与鳗鲡鱼相关的中医方剂]
