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在直流电场中，带电粒子向带符号相反的[[电极]]移动的现象称为电泳（electropho-resis）。1809年俄国物理学家Peнce首先发现了电泳现象，但直到1937年瑞典的Tiselius建立了分离[[蛋白质]]的界面电泳（boundaryelectrophoresis）之后，电泳技术才开始应用。本世纪60-70年代，当滤纸、[[聚丙烯酰胺凝胶]]等介质相继引入电泳以来，电泳技术得以迅速发展。丰富多彩的电泳形式使其应用十分广泛。电泳技术除了用于小分子物质的分离分析外，最主要用于蛋白质、[[核酸]]、酶，甚至[[病毒]]与[[细胞]]的研究。由于某些[[电泳法]]设备简单，操作方便，具有高分辨率及选择性特点，已成为医学检验中常用的技术。