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白苏
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{{简要信息-药品
|药名=白苏
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|功效作用=散寒解表，[[理气]][[宽中]]。用于[[风寒感冒]]，[[头痛]]，[[咳嗽]]，胸[[腹胀]]满。}}
[[白苏]]（Perilla frutescens）唇形科[[紫苏]]属一年生草本。古名'''荏'''。种子可榨油，并可与老茎共入药，叶可提取芳香油。株高约1米。茎方形有沟，多分枝，基部坚硬，光滑，上部有白色毛茸。叶卵圆形，先端尖，背面有腺点。[[茎叶]]绿色。总状花序顶生或侧生。小坚果圆形，俗称[[苏子]]，黄褐色，有网纹。原产中国，现分布在东北各省，以及河北、山西、江苏、安徽、湖北、四川、福建、云南、贵州等地。日本、朝鲜和印度北部也有分布。野生白苏种子散落后，常成批生长，自成群体。
白苏性喜温暖向阳环境，适栽于疏松肥沃土壤。[[生长期]]注意施肥 、中耕、除草和防治褐斑病、[[锈病]]和造桥虫。由于其[[野生性]]较强、种子[[成熟期]]不一，且易散落，选育适于栽培的优良品系是生产上的主要课题。种子含油率 30％～51％，平均38％，油含[[饱和脂肪酸]]、[[油酸]]和[[亚麻酸]]等，属快干性油，工业上用作涂料。嫩叶幼花也可供食用。中医学上称紫苏和白苏茎为[[苏梗]]，用于治疗[[感冒]][[风寒]]，[[食积]][[气滞]]；紫苏种子称苏子，可治咳逆、痰喘等症。白苏种子还可作鸟类的[[饲料]]。
【别名】[[野苏]]麻、[[白苏子]]、玉苏子、苏梗
【来源】为唇形科紫苏属植物白苏Perilla frutescens （L.） Britt.，以叶、嫩枝、主茎（苏梗）和果实（白苏子或玉苏子）入药。夏季采叶或嫩枝，7～8月间果实成熟时割取全草或果穗，打落果实，除去杂质，晒干即成白苏子。主茎（苏梗）切片晒干。
【[[性味]]归经】辛，温。
【功能主治】散寒解表，[[理气]]宽中。用于[[风寒感冒]]，[[头痛]]，[[咳嗽]]，胸腹胀满。
【用法用量】 1～3钱。
【备注】（1）同紫苏但功效稍次。
【摘录】《全国[[中草药]]汇编》
==药理作用==
1.对[[神经系统]]作用 小鼠灌服[[白苏叶]][[甲醇]]提取物2g/kg，可使腹腔注射[[环已巴比妥]]钠的睡眠时间延长84%。挥发油主要有效成分系[[紫苏醛]]和豆[[甾醇]]［1］。叶提取物中分离得到的紫苏醛，左旋[[柠檬烯]]，紫苏酮，[[香薷]]酮，[[肉豆蔻]]醚和莳萝油脑[[化学]]类型[[化合物]]，各以要当于提取物2g/kg的量给小鼠口服，也有延长[[戊巴比妥钠]]睡眠时间作用，其中含莳罗油脑和肉豆蔻醚型化合物的叶提取物作用最强［2］。
2.轻泻作用 含紫苏酮型物质（PK）的叶提取物1g/kg口服，可能性显著促进小鼠[[小肠]]内容物推进，0.25g/kg剂量即有此作用。将PK类物质继续分离得到的紫苏酮19mg/kg促进小肠内容物推进率可达138%，在3.8-15mg/kg剂量依赖性试验中，口服15mg/kg时作用达峰值，口服的ED50为11.0mg/kg。将PK15mg/kg、60mg/kg注入[[十二指肠]]，也可使小肠内容物推进增国中。在体外[[空肠]]纵行肌孵育液中加入10-6g/kg、10-5g/ml、和10-4g-ml的PK，有剂量依赖性松弛作用。而10-5g/kg的PK剂，它可刺激环形肌[[蠕动]]，松弛纵行肌［3］。
3.对逸疫系统的影响 白苏叶汁给小鼠腹腔注射，可使腹腔[[渗出液]]中[[中性粒细胞]]聚积。叶汁还可使造模而升的高小鼠[[血清肿]]瘤[[坏死]]因子水平下降。白苏叶的抗过敏物质在体外有直接抑制[[巨噬细胞]]产生TNF的能力。白苏提取物还能抑制IgE产生［4］。
4.[[抑菌]]作用 白苏叶中得到的白苏油对接种和自然泻染的[[细菌]]（[[变形杆菌]]）、[[真菌]]（酵母菌、[[黑曲霉]]菌和青霉）均有抑制醛、[[蒎烯]]、柠檬烯成分的提取液口服可延长[[感染]][[绿脓杆菌]]的小鼠存活率［6］。
5.其他作用 从白苏中得到的化合物有[[黄嘌呤氧化酶]]抑制作用，可治疗[[痛风]]［7］。白苏子全草热水提取物100μg/ml对牛心[[磷酸二酯酶]]的抑制活性平均为36.2%，其中的[[三氯甲烷]]（CHCI3）可溶性组分抑制活性为62.6%，不溶于CHCI3组分几乎无抑制活性［8］。
6.毒[[副反应]] 紫苏酮小鼠口服的LD50为78.9mg/kg，腹腔注射的LD50为13.6kmg-kg。另有报道紫苏酮给小鼠腹腔注射，雄性小鼠LD50为6mg-kg，雌性小鼠为2.5mg/kg。给母牛[[静脉注射]]约30mg的紫苏酮10h后可引起[[呼吸系统]][[症状]]，3d后死亡。19mg/kg剂量给绵绵羊静注，也会有呼吸系统[[不良反应]]，但5d后有所恢复［9］。紫苏酮给绵羊灌服40mg/kg，仍可存活。小鼠腹腔注射10mg/kg，24h内死亡，并可见广泛[[肺水肿]]和腹腔渗出物［10］。15mg/kg、20km/kg、25mg/kg的紫苏酮给在体[[羊肺]][[血液灌流]]，可增加肺[[微血管]]渗透作用，使肺血管[[外分泌物]]增多，出现严重肺水肿［11］。
==[[中药化学]]成分==
含紫苏醛（perillaldhyde)，紫苏酮（perillake-tone)，香需酮（elsholtziaketone)，左旋柠檬烯（limonene)，蒎烯（pinene)，肉豆蔻醚（myristicin)，莳萝油脑（dillapiol)［1，2］，豆甾醇（stigmasterol)［3］。
功效
[[疏风]][[宣肺]]；理气消食，解鱼蟹毒
考证
出自《本草图经》。
科属分类
唇形科
拉丁文名
Folium Perillae Frutescentis Perillae Folium Perillae Frutescentis
主治
感冒风寒；[[咳嗽气喘]]；脘腹胀闷；食积不化；吐泻；冷痢；中鱼蟹毒；男子[[阴肿]]；肢气肿毒；蛇虫[[咬伤]]
==各家论述==
1.《别录》：主调中，去臭气。
2.《本草拾遗》：捣敷虫咬。
3.《日华子本草》：[[调气]]，润心肺，[[长肌]]肤，益颜色，消宿食，止上气咳嗽，去狐臭，敷[[蛇咬]]。
4.《滇南本草》：治[[伤寒]][[发热]]、[[无汗]]、头疼，一切风寒痰涌而结，[[霍乱转筋]]，咳嗽吐痰，小儿风症。定痛，[[止喘]]。
5.《生草药性备要》：下气，除[[风湿]]。
6.《福建民间草药》：消冷气，止冷痢，[[祛风]][[解热]]，驱虫[[解毒]]。
采收和储藏
夏、秋季采收，置通风处阴干。或连嫩茎采收，切成小段，晾干。
==动植物形态==
一年生草本，高0.5-2m。茎直立，钝四棱形，具四槽，密被长柔毛。叶对生；地柄长3-5cm，背腹扁平，密端短尖或突尖，基部圆形或阔楔形，边缘在基部以上有粗锯齿，两面绿色，或紫色，上面被疏柔毛。轮伞花序2花，组成长1.5-15cm，密被长柔毛，偏向一侧的顶生及腋生总状花序；[[苞片]]宽卵圆形或近圆形，外被红褐色腺点，边缘膜质；花梗密被柔毛；花萼钟形，10脉，下部被长柔毛，夹有黄色腺点，内面喉部有疏柔毛环，结果实增大，萼桅二唇形，[[上唇]]宽大，3齿，中齿较小，[[下唇]]比上唇稍长，2齿，齿皮针形；花冠通常白色，冠筒短，[[冠檐]]近二唇形，上唇微缺，下唇3裂，中裂片较大；[[雄蕊]]4，前对稍长，离生，插生喉部，花药2室；[[花柱]]先端2浅裂；花盘前方呈指状膨大。小坚果近球形，具网纹。花期8-11月，果期8-12月。
[[分类:中医]][[分类:中草药]][[分类:药材]]
== 百科帮你涨知识 ==
[http://www.zk120.com/ji/search?qe=%E7%99%BD%E8%8B%8F 中医古籍论白苏]
[http://www.zk120.com/an/ 查找更多名老中医的医案]
[http://www.zk120.com/fang/search?qe=%E7%99%BD%E8%8B%8F 与白苏相关的中医方剂]
|药名=白苏
|图片=bkbe5.jpg
|药名拼音=Bái Sū
|别名=野苏麻、白苏子、玉苏子、苏梗
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|功效作用=散寒解表，[[理气]][[宽中]]。用于[[风寒感冒]]，[[头痛]]，[[咳嗽]]，胸[[腹胀]]满。}}
[[白苏]]（Perilla frutescens）唇形科[[紫苏]]属一年生草本。古名'''荏'''。种子可榨油，并可与老茎共入药，叶可提取芳香油。株高约1米。茎方形有沟，多分枝，基部坚硬，光滑，上部有白色毛茸。叶卵圆形，先端尖，背面有腺点。[[茎叶]]绿色。总状花序顶生或侧生。小坚果圆形，俗称[[苏子]]，黄褐色，有网纹。原产中国，现分布在东北各省，以及河北、山西、江苏、安徽、湖北、四川、福建、云南、贵州等地。日本、朝鲜和印度北部也有分布。野生白苏种子散落后，常成批生长，自成群体。
白苏性喜温暖向阳环境，适栽于疏松肥沃土壤。[[生长期]]注意施肥 、中耕、除草和防治褐斑病、[[锈病]]和造桥虫。由于其[[野生性]]较强、种子[[成熟期]]不一，且易散落，选育适于栽培的优良品系是生产上的主要课题。种子含油率 30％～51％，平均38％，油含[[饱和脂肪酸]]、[[油酸]]和[[亚麻酸]]等，属快干性油，工业上用作涂料。嫩叶幼花也可供食用。中医学上称紫苏和白苏茎为[[苏梗]]，用于治疗[[感冒]][[风寒]]，[[食积]][[气滞]]；紫苏种子称苏子，可治咳逆、痰喘等症。白苏种子还可作鸟类的[[饲料]]。
【别名】[[野苏]]麻、[[白苏子]]、玉苏子、苏梗
【来源】为唇形科紫苏属植物白苏Perilla frutescens （L.） Britt.，以叶、嫩枝、主茎（苏梗）和果实（白苏子或玉苏子）入药。夏季采叶或嫩枝，7～8月间果实成熟时割取全草或果穗，打落果实，除去杂质，晒干即成白苏子。主茎（苏梗）切片晒干。
【[[性味]]归经】辛，温。
【功能主治】散寒解表，[[理气]]宽中。用于[[风寒感冒]]，[[头痛]]，[[咳嗽]]，胸腹胀满。
【用法用量】 1～3钱。
【备注】（1）同紫苏但功效稍次。
【摘录】《全国[[中草药]]汇编》
==药理作用==
1.对[[神经系统]]作用 小鼠灌服[[白苏叶]][[甲醇]]提取物2g/kg，可使腹腔注射[[环已巴比妥]]钠的睡眠时间延长84%。挥发油主要有效成分系[[紫苏醛]]和豆[[甾醇]]［1］。叶提取物中分离得到的紫苏醛，左旋[[柠檬烯]]，紫苏酮，[[香薷]]酮，[[肉豆蔻]]醚和莳萝油脑[[化学]]类型[[化合物]]，各以要当于提取物2g/kg的量给小鼠口服，也有延长[[戊巴比妥钠]]睡眠时间作用，其中含莳罗油脑和肉豆蔻醚型化合物的叶提取物作用最强［2］。
2.轻泻作用 含紫苏酮型物质（PK）的叶提取物1g/kg口服，可能性显著促进小鼠[[小肠]]内容物推进，0.25g/kg剂量即有此作用。将PK类物质继续分离得到的紫苏酮19mg/kg促进小肠内容物推进率可达138%，在3.8-15mg/kg剂量依赖性试验中，口服15mg/kg时作用达峰值，口服的ED50为11.0mg/kg。将PK15mg/kg、60mg/kg注入[[十二指肠]]，也可使小肠内容物推进增国中。在体外[[空肠]]纵行肌孵育液中加入10-6g/kg、10-5g/ml、和10-4g-ml的PK，有剂量依赖性松弛作用。而10-5g/kg的PK剂，它可刺激环形肌[[蠕动]]，松弛纵行肌［3］。
3.对逸疫系统的影响 白苏叶汁给小鼠腹腔注射，可使腹腔[[渗出液]]中[[中性粒细胞]]聚积。叶汁还可使造模而升的高小鼠[[血清肿]]瘤[[坏死]]因子水平下降。白苏叶的抗过敏物质在体外有直接抑制[[巨噬细胞]]产生TNF的能力。白苏提取物还能抑制IgE产生［4］。
4.[[抑菌]]作用 白苏叶中得到的白苏油对接种和自然泻染的[[细菌]]（[[变形杆菌]]）、[[真菌]]（酵母菌、[[黑曲霉]]菌和青霉）均有抑制醛、[[蒎烯]]、柠檬烯成分的提取液口服可延长[[感染]][[绿脓杆菌]]的小鼠存活率［6］。
5.其他作用 从白苏中得到的化合物有[[黄嘌呤氧化酶]]抑制作用，可治疗[[痛风]]［7］。白苏子全草热水提取物100μg/ml对牛心[[磷酸二酯酶]]的抑制活性平均为36.2%，其中的[[三氯甲烷]]（CHCI3）可溶性组分抑制活性为62.6%，不溶于CHCI3组分几乎无抑制活性［8］。
6.毒[[副反应]] 紫苏酮小鼠口服的LD50为78.9mg/kg，腹腔注射的LD50为13.6kmg-kg。另有报道紫苏酮给小鼠腹腔注射，雄性小鼠LD50为6mg-kg，雌性小鼠为2.5mg/kg。给母牛[[静脉注射]]约30mg的紫苏酮10h后可引起[[呼吸系统]][[症状]]，3d后死亡。19mg/kg剂量给绵绵羊静注，也会有呼吸系统[[不良反应]]，但5d后有所恢复［9］。紫苏酮给绵羊灌服40mg/kg，仍可存活。小鼠腹腔注射10mg/kg，24h内死亡，并可见广泛[[肺水肿]]和腹腔渗出物［10］。15mg/kg、20km/kg、25mg/kg的紫苏酮给在体[[羊肺]][[血液灌流]]，可增加肺[[微血管]]渗透作用，使肺血管[[外分泌物]]增多，出现严重肺水肿［11］。
==[[中药化学]]成分==
含紫苏醛（perillaldhyde)，紫苏酮（perillake-tone)，香需酮（elsholtziaketone)，左旋柠檬烯（limonene)，蒎烯（pinene)，肉豆蔻醚（myristicin)，莳萝油脑（dillapiol)［1，2］，豆甾醇（stigmasterol)［3］。
功效
[[疏风]][[宣肺]]；理气消食，解鱼蟹毒
考证
出自《本草图经》。
科属分类
唇形科
拉丁文名
Folium Perillae Frutescentis Perillae Folium Perillae Frutescentis
主治
感冒风寒；[[咳嗽气喘]]；脘腹胀闷；食积不化；吐泻；冷痢；中鱼蟹毒；男子[[阴肿]]；肢气肿毒；蛇虫[[咬伤]]
==各家论述==
1.《别录》：主调中，去臭气。
2.《本草拾遗》：捣敷虫咬。
3.《日华子本草》：[[调气]]，润心肺，[[长肌]]肤，益颜色，消宿食，止上气咳嗽，去狐臭，敷[[蛇咬]]。
4.《滇南本草》：治[[伤寒]][[发热]]、[[无汗]]、头疼，一切风寒痰涌而结，[[霍乱转筋]]，咳嗽吐痰，小儿风症。定痛，[[止喘]]。
5.《生草药性备要》：下气，除[[风湿]]。
6.《福建民间草药》：消冷气，止冷痢，[[祛风]][[解热]]，驱虫[[解毒]]。
采收和储藏
夏、秋季采收，置通风处阴干。或连嫩茎采收，切成小段，晾干。
==动植物形态==
一年生草本，高0.5-2m。茎直立，钝四棱形，具四槽，密被长柔毛。叶对生；地柄长3-5cm，背腹扁平，密端短尖或突尖，基部圆形或阔楔形，边缘在基部以上有粗锯齿，两面绿色，或紫色，上面被疏柔毛。轮伞花序2花，组成长1.5-15cm，密被长柔毛，偏向一侧的顶生及腋生总状花序；[[苞片]]宽卵圆形或近圆形，外被红褐色腺点，边缘膜质；花梗密被柔毛；花萼钟形，10脉，下部被长柔毛，夹有黄色腺点，内面喉部有疏柔毛环，结果实增大，萼桅二唇形，[[上唇]]宽大，3齿，中齿较小，[[下唇]]比上唇稍长，2齿，齿皮针形；花冠通常白色，冠筒短，[[冠檐]]近二唇形，上唇微缺，下唇3裂，中裂片较大；[[雄蕊]]4，前对稍长，离生，插生喉部，花药2室；[[花柱]]先端2浅裂；花盘前方呈指状膨大。小坚果近球形，具网纹。花期8-11月，果期8-12月。
[[分类:中医]][[分类:中草药]][[分类:药材]]
== 百科帮你涨知识 ==
[http://www.zk120.com/ji/search?qe=%E7%99%BD%E8%8B%8F 中医古籍论白苏]
[http://www.zk120.com/an/ 查找更多名老中医的医案]
[http://www.zk120.com/fang/search?qe=%E7%99%BD%E8%8B%8F 与白苏相关的中医方剂]
