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这类氨基酸包括[[谷氨酸]]、[[丙氨酸]]、[[甘氨酸]]、[[天门冬氨酸]]、[[胱氨酸]]、[[脯氨酸]]、[[丝氨酸]]和[[酪氨酸]]等。有些非必需氨基酸如胱氨酸和酪氨酸如果供给充裕还可以节省必需氨基酸中[[蛋氨酸]]和[[苯丙氨酸]]的需要量。
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