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养肝护肝可以适量多吃[[葡萄]]。葡萄中含有的天然[[生物]]活性物质、维生素和纤维素，对肝脏不好的患者十分有益。其作用如下：1、葡萄中所含的多酚类物质是天然的[[自由基]]清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏[[细胞]]的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。2、葡萄中含有丰富的[[葡萄糖]]及多种维生素，对保护肝脏、减轻[[腹水]]和[[下肢]][[浮肿]]的效果非常明显，还能提高[[血浆]]白蛋白，降低[[转氨酶]]。葡萄中的葡萄糖、有机酸、[[氨基酸]]、维生素对[[大脑]][[神经]]有兴奋作用，对老年[[肝炎]]患者并伴有[[神经衰弱]]和[[疲劳]]有改善效果。3、葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲，防止肝炎后[[脂肪肝]]的发生。

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