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5.[[鲫鱼]][[灯心]]粥。鲫鱼1条(去鳞及[[内脏]])、[[灯心草]]6克、大米50克。上料同煮成粥。去灯心草，食粥吃鱼。具有[[利水]]和补充蛋白的作用。<br /> 6.三七参鸡汤： 雌鸡1只(250～300克)去毛、杂，纳[[三七]](打)、[[党参]]各20克和[[太子参]]、[[沙参]]各30克入鸡腹内，用线缝好，炖至鸡烂，食[[鸡肉]]喝汤，分数餐食(有[[肾功能不全]]者应限制蛋白摄入量)。 功能[[益气养阴]]，[[活血]][[养血]]。主治[[阴虚]]血瘀型糖尿病肾病。 7.山药汤：鲜山药100克，[[莲子]]10个，[[莲须]]10克，同加适量水煎服。1剂/日。 功能健脾，[[固肾]]，利水。主治糖尿病肾病;症见蛋白尿长期不消。<br /><br />　　糖尿病肾病患者吃什么好? ⑴ 适当在糖尿病肾病的各期都控制蛋白的摄入，因为长久的高蛋白摄入可能加重肾脏的高滤过状态，增加体内[[代谢]]产物[[潴留]]，进而导致[[疾病]]进一步发展。 ⑵ [[氨基酸]]的供给必须足够，以免人体需要的必须氨基酸来源不够，不利于生长、代谢和[[康复]]。必要时可口服含氨基酸的药来补充。 ⑶ [[糖尿病]]人在低蛋白饮食的同时，还必须保证膳食的热量可以维持正常的[[生理]]功能。所以低蛋白、低脂肪而热量高的食物比较适合他们。 ⑷ 应该摄入适量的无机离子，根据人体利用离子的量不同有不同的摄入限制。钠离子的摄入应加以限制，因为终末期的[[肾病]]都表现为[[浮肿]]和[[尿量]]减少，有效地控制钠离子可以减轻[[症状]]。但如果有[[呕吐]]或[[腹泻]]时，不应严格限制其量。而钾离子的摄入主要根据血钾的含量而定，若日尿量大于1000毫升，血钾量正常时，可以随意食用[[蔬菜]]和水果，但一定要定期测血钾含量，因为肾脏对钾的排放量很低，若一旦出现[[高血钾]]，会危及生命。因此，适当控制钾的摄入，一般低于1500毫升～2000毫升/日。[[肾损害]]时人体利用VD2的能力下降，使得钙吸收减少，同时对磷的[[排泄]]减少，此时应该食入高钙低磷的食物，避免发生[[骨质疏松]]和[[高磷血症]]。 ⑸ 水对于肾病患者来说是一个很关键的问题，掌握水的摄入量关键在于掌握液体的出入平衡。如[[尿毒症]]期的病人可能出现[[少尿]]或[[无尿]]，这时太多的水就会加重肾脏的负担致使疾病恶化。正确的摄入量应该是用前一日的[[排尿]]量加500毫升，再加上吐汗泻的出液量，再减去食物的含水量。 ⑹ [[维生素]]的适当补充有利于机体维持正常的代谢和[[内分泌]]。所以应该适当补充[[维生素B]]、[[维生素C]]和维生素E。[[维生素E]]可用至每日0.3克，维生素C每日0.3克，它们的量稍大一些也无妨。<br /><br /> 糖尿病肾病不适宜吃什么？<br /><br /> 糖尿病肾病作为糖尿病的[[并发症]]，饮食与糖尿病又有区别，因为糖尿病肾病饮食原则要求优质低蛋[[白质]]饮食。所谓优质，牛奶蛋白是最好的，其次是鸡蛋、禽蛋蛋白，再其次是鱼类蛋白、瘦肉蛋白，而植物蛋白为劣质蛋白，比如豆制品、日常的馒头、米饭所含的蛋白，应该限制，以免增加肾脏负担。