五、蟹池中混养黄颡鱼,因河蟹、黄颡鱼在生态上处于相同的水层位置,容易引起两者生态位置竞争。因此,蟹池中必须保持充足的天然饵料生物,否则影响黄颡鱼饲养效果。可事先在蟹池中每亩投放[[螺蛳]]300公斤~400公斤以及部分怀卵的鲫鱼、抱卵的青虾,让其自然繁殖,供河蟹、黄颡鱼自由摄食。
<b>【黄颡鱼常见[[疾病控制]]技术】</b>
黄颡鱼是我国淡水水体中分布较广的底层经济鱼类,在提高单位面积产量、增加放养密度和扩大养殖面积的同时,黄颡鱼的病害也逐渐增多,危害加大。为此,提出几种常见[[疾病]]的主要控制技术。
一、机械损伤病因
由于黄颡鱼喜集群生活,其胸鳍和背鳍长有硬棘,在生产操作和运输中易造成鱼体[[皮肤]][[擦伤]]、裂鳍等机械性损伤,继发[[细菌感染]]和[[霉菌感染]],并以烂鳍和生长水霉为主要[[症状]]。
流行情况
主要为网箱分养操作及大规格鱼种长途运输后受伤。
疾病控制技术
在拉网锻炼、运输中要细心操作。出苗时,暂养网箱时间不要过长,并尽可能降低暂养箱的放养密度。运输用水中可以 适量添加[[土霉素]],鱼种入池或入网箱前要用低浓度[[高锰酸钾]]或30%[[食盐水]]溶液浸洗消毒。
二、出血性[[水肿病]]
病因
由细菌感染引起。病鱼体表泛黄,粘液增多;咽部皮肤破损[[充血]]呈圆形孔洞;[[腹部]]膨大,[[肛门]][[红肿]]、[[外翻]];[[头部]]充血,背鳍肿大,胸鳍与腹鳍基部充血,[[鳍条]]溃烂,甚至腹部自胸鳍到腹鳍[[纵裂]],[[胆汁]]外渗。腹腔淤积大量血水或黄色冻胶状物,胃肠内无食,胃苍白,肠内充满黄色浓液,[[肝脏]]土黄色,[[脾脏]][[坏死]],[[肾脏]]上有霉黑点。该病在苗种或成鱼养殖期间危害最大,尤其在苗种培育过程中较为流行,[[死亡率]]高达80%。高温季节,该病易暴发且来势猛,蔓延快。
疾病控制技术
养殖过程中,应密切注意水质情况,保持良好的环境条件,溶解[[氧含量]]保持在5mg/L以上;适当降低鱼苗的放养密度;疾病发生后,每天进行水体消毒1次,连续3天。在投喂鱼肉浆时,每天应到饵料中添加1%[[食盐]]。
三、水霉病
病因
由水霉菌感染引起。水霉菌初[[寄生]]时,肉眼看不出异状,当肉眼能看到时,[[菌丝]]已侵入[[伤口]]且向内外生长与蔓延扩散,呈似灰白色的棉絮状附着物,病鱼游泳失常,焦躁不安,直到[[肌肉]]腐烂,失去食欲,[[瘦弱]]而死;若[[鱼卵]]上布满菌丝,则变成白色绒球状,霉卵成为死的鱼卵。严重危害孵化中的鱼卵和鱼体体表带有伤口的苗种和成鱼。此病在水温低时最易发生,多因在拉网、分箱、运输过程中操作不当引起。
疾病控制技术
在捕捞、运输和放养过程中,尽量避免鱼体受伤,并掌握合理的放养密度。鱼种下塘前,用浓度为2~3%的食盐水溶液药浴消毒,全池泼洒亚甲基蓝,使池水达到2mg/L浓度,2天后再泼洒1次。[[受精卵]]在孵化前要进行严格消毒,水温最好控制在26~28℃,孵化过程中还要对受精卵进行再次消毒。
四、[[肠炎]]病
病因
由点状产气单孢[[杆菌]][[感染]]引起。病[[鱼腹]]部膨大,肛门红肿,轻压腹部则肛门有黄色粘液流出。剖开鱼腹,患病较轻的鱼体食道和[[前肠]]充血发炎,严重者全肠发炎呈浅红色,血脓充塞肠管。病鱼离群独游,活动迟缓,[[食欲减退]]。肠炎病主要危害鱼种和成鱼。病菌感染可能来源于养殖水域的底层淤泥,鱼体摄食的浮游动物、水[[蚯蚓]]以及人工[[配合饲料]]中的鱼肉浆也有可能携带该病菌。[[流行高峰]]多发生在水温为25~30℃时。
疾病控制技术
池塘要彻底清塘消毒;不投喂霉变腐败的饲料,活饵应用2~3%食盐溶液消毒,并定期在饲料中添加1%食盐或0.1%鲜[[大蒜]]汁进行投喂;全池泼洒每立方0.5g二溴海因。
五、车轮虫病
病因
由车轮虫寄生引起。病鱼焦躁不安,严重感染时病鱼沿塘边狂游,呈“跑马”现象;[[镜检]]可见大量车轮虫寄生于鱼体的鳃丝和皮肤粘液上。主要危害黄颡鱼鱼苗、鱼种,多发生于春末秋初。
疾病控制技术
全池泼洒每立方0.7g[[硫酸铜]]和[[硫酸亚铁]]合剂(5:2),或用苦[[楝]]树叶30kg/亩煎煮后用汤汁全池泼洒。
六、小瓜虫病
病因
由多子小瓜虫寄生引起。在病鱼的体表肉眼可见小白点,严重时体表似覆盖了一层白色薄膜;镜检鳃丝和皮肤粘液,可见大量小瓜虫。多子小瓜虫的繁殖适温为15~25℃,流行于春秋季。当过度密养、饵料不足、鱼体瘦弱时,鱼体易被小瓜虫感染。
疾病控制技术
用每立方福尔马林50~60g浸洗鱼体10~15分钟,同时,发病鱼池亦用福尔马林消毒;全池泼洒每立方2g亚甲基蓝,连续数次,每天1次。
七、锚头蚤病
病因
由锚头蚤寄生引起。发病初期,病鱼呈急躁不安、游动迟缓、鱼体[[消瘦]]等现象。寄生部位充血发炎,肿胀,出现[[红斑]]。肉眼可见锚头蚤寄生。4月~6月是流行季节。
疾病控制技术
用90%[[晶体]][[敌百虫]]全池泼洒,使池水浓度为每立方0.3~0.4g,疗效显著。
八、营养性疾病
病因
饲料中的营养成分过多或过少,饲料成分变性或能量不足,均会引起黄颡鱼的营养性疾病。常见症状有[[脂肪肝]]病、[[维生素缺乏症]]等。病鱼肝脏肿大,肝脏颜色粉白或发黄,[[胆囊]]肿大,胆汁发黑,胰脏色淡。病鱼零星死亡。
疾病控制技术
改进饲料配方,提高饲料质量,适当增加饲料中[[维生素]]和无机盐的用量。
在养殖黄颡鱼常见疾病的控制中,要坚持“以防为主,防重于治”的方针,切实做好预防措施:①彻底清塘,严格消毒。②苗种放养时,要用食盐等药物浸浴消毒。③放养体质健壮、无病害的苗种。④投喂新鲜、优质饲料,坚持“四定”、“四看”投喂方法,不施用未经过发酵的粪肥。⑤加强水质管理,定期注换水。⑥定期泼洒药物消毒水体与口服药物,坚持对活饵、饲料台、食场进行消毒。⑦发现鱼病,及时诊治。应注意:黄颡鱼为无鳞鱼,对硫酸铜、高锰酸钾、敌百虫等药物比较敏感,尤其要慎用。
==巧钓黄颡==
黄牙叫肉质细嫩,少刺多肉,好拾掇煎烹,家里人多时可多煎几条,人少时三,五条也可佐一顿饭.方便,实用.垂钓时钓获十几条也不抵鲤,草鱼一条的价钱,十分合算,端的是既过钓瘾又物廉价美.
在岳阳的一些养殖塘内,有钓友专攻此物,常常会有惊喜的钓获.其方法说来其实很简单:
在同一个渔塘内,坚持游钓四个角处钓点钓上一,二条后又换位.坚持每换位一次往钓点洒一小把纯酒米<完全用曲酒浸泡的米>.
钓竿不要大长.3.6--405硬调竿即可.钓组不要大精致.一般传统钓鲫线组即可.钓点不宜太远,尽量近岸一侧.
==食疗价值==
鮠科动物黄颡鱼的肉。黄颡鱼又称黄颊鱼、黄骨鱼、黄刺鱼、河龙盾鮠。分布于我国长江、黄河、珠江和黑龙江等流域。获得后,除去鳍、[[内脏]],洗净用。
性味甘平。能益脾胃,利尿[[消肿]]。《医林集要》治水气浮肿,即以黄颡鱼配[[绿豆]]、大蒜,用水煮烂,去鱼食豆,并取汁调[[商陆]]末服。[[攻补兼施]],对[[脾虚]]而[[肿满]]甚者尤其适宜。
黄颡鱼的分类 黄颡鱼的种类较多,有瓦氏黄颡鱼、岔尾黄颡鱼、盎塘黄颡鱼、中间黄颡鱼、细黄颡鱼、江黄颡鱼、光泽黄颡鱼等。
<b>岔尾黄颡鱼
</b>
吻短。须4对;上颌须长,未端超过胸鳍中部。体无鳞。背鳍硬刺后缘具锯齿。胸鳍刺与背鳍刺等长,前、后缘均有锯齿。脂鳍短。臀鳍条21~23。尾鳍深分叉。鼻须全为黑色。”为江河、湖泊中常见鱼类,尤以中、下游湖泊为多。营底栖生活。食昆虫、小虾、螺蛳和小鱼等。个体不大。分布于长江水系。
<b>江黄颡鱼
</b>
(硬角黄腊丁、江颡)
[[头顶]]覆盖薄皮。须4对,上颌须未端超过胸鳍基部。体无鳞。背鳍刺比胸鳍刺长,后缘具锯齿。胸鳍刺前缘光滑,后缘也有锯齿。腹鳍未端达臀鳍。脂鳍基部稍短于臀鳍基部。臀鳍条21~25。为底层鱼类。江河、湖泊中均能生活,尤以江河为多。主食[[昆虫幼虫]]及小虾。最大个体2市斤左右。分布于长江和珠江水系。
<b>光泽黄颡鱼
</b>
(尖嘴黄颡、油黄姑)