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营养学/重症肌无力

删除97字节, 2017年2月23日 (四) 05:59
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镁在成年人体内约含20~25g,约有一半集中在骨胳中,其余的则存在于肌肉、[[肝脏]]及[[细胞]]外液内,镁最主要的功用是抑制神经兴奋性,缺镁的主要症状为肌肉颤抖、[[精神紧张]]、手足[[抽搐]],故重症肌无力的患者应给以含镁高的食物,如粗粮、黄豆、小米、[[玉米]]、红小豆、[[芹菜]]、太古菜、[[牛肝]]、鸡肉、瘦[[猪肉]]等。此外,钙参与[[血凝]]过程,因为钙能降低[[毛细血管]]及[[细胞膜]]的通透性和神经肌肉的兴奋性。因此,它对肌肉的收缩以及神经肌肉的应激性,有重要的作用。
食物中蛋白质与[[乳糖]]等能影响钙的吸收。可能在蛋白质[[消化]]过程中游离出的一部分[[氨基酸]]与钙作用,使其成为可溶性钙盐,因此,重症肌无力的病人,每日增加蛋白质供给量,可以明显增加钙的吸收和贮留,对于加强肌肉的收缩和应激性有利。供给量以600~800mg.d<sup>-1</sup>较为适合。d较为适合。
[[维生素B]]<sub>1</sub>是具有酶的活性物质,它在[[碳水化物]]的[[代谢]]过程中占有重要地位,当[[葡萄糖]]分解产生能量时,生成[[丙酮]]酸的乳糖在维生素B<sub>1</sub>的酶帮助下,丙酮酸才能很快地形成酸的乳糖在维生素B的酶帮助下,丙酮酸才能很快地形成[[二氧化碳]]和[[乙酰辅酶]]A,而乳糖则转变肝糖。当维生素B<sub>1</sub>不足,丙酮酸的氧化脱羧作用受影响,因此不能进入三羧循环,影响糖的继续氧化,以至引起A,而乳糖则转变肝糖。当维生素B不足,丙酮酸的氧化脱羧作用受影响,因此不能进入三羧循环,影响糖的继续氧化,以至引起[[神经组织]]的能量供应不足,使这种转化过程停顿,因而丙酮酸和[[乳酸]]就会堆存在肌肉组织中,出现神经肌肉,使肌肉[[纤维化]]以及[[心肌]]和脑组织结构功能的改变。肌肉纤维化后,肌肉表现无力,全身怠倦。如给以大量维生素B<sub>1</sub>,疲倦可以减轻。重症肌无力的病人,每日按每4200kJ应给维生素B<sub>1</sub>20mg,可减轻受累横纹肌的疲劳感。此外,和脑组织结构功能的改变。肌肉纤维化后,肌肉表现无力,全身怠倦。如给以大量维生素B,疲倦可以减轻。重症肌无力的病人,每日按每4200kJ应给维生素B20mg,可减轻受累横纹肌的疲劳感。此外,[[硫胺素]]又与[[胆碱酯酶]]的活性有关,当硫胺素不足时,这种酶的活性增强,加速[[乙酰胆碱]]的分解,干扰正常神经的传导以至影响[[内脏]]及[[周围神经]]的功能,因此,给高糖食物,更易引起硫胺素不足,故得症[[肌无力]]的患者,大剂量的维生素B<sub>1</sub>很重要。的患者,大剂量的维生素B很重要。
维生素B<sub>6</sub>能抑制震颤和精神紧张,维生素B<sub>6</sub>在维生素B能抑制震颤和精神紧张,维生素B在[[磷酸化酶]]中,使[[糖原]]转变为葡萄糖-1-磷-酸。因此,维生素B<sub>6</sub>也影响酸。因此,维生素B也影响[[糖代谢]]。此外,含有维生素B<sub>6</sub>的酶如。此外,含有维生素B的酶如[[磷酸吡哆醛]]、[[磷酸]]吡哆胺与转氨作用有关。还对[[色氨酸]]、[[丝氨酸]]、[[谷氨酸]]等的[[中间代谢]]与合成有关,因而有利于蛋白质的利用。对重症肌无力的病人可增加肌纤凝蛋白的合成,并能加强肌肉的收缩能力。
[[维生素C]]对重症肌无力病人的[[免疫功能]]和神经肌肉接头阻滞很重要,重症肌无力的病人应用适量的维生素C,可增强身自身的免疫力,并可以减少肌肉、胸腺、[[运动终板]]、毛细血管、微小[[静脉]]发生细胞[[浸润]],还可以保护心肌、肝、肾、[[肾上腺]]、胰、[[内分泌腺]]等,以防止[[肌纤维]]的轻度[[萎缩]]和[[退行]]变性。
此外,重症肌无力病人,常有[[甲状腺机能亢进]],除供给足量碳水化物、蛋白质及[[高热]]量饮食外,还应供给含碘丰富的食物。
==参看==
*[[重症肌无力症]]
 
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