最佳生长温度15-30℃，10℃以下停止生长。能耐[[低温]]，北方大部分地区可露地越冬。
===繁殖方法===
<b>播种繁殖</b>，常于3-4月分在室内播种。将培养土上盆整平压实，其上撒播种子，筛上一层细土覆盖种子，将盆浅沉水中，使盆土经常保持湿透。室温控制在20-25℃，20天左右既可发芽生根。 <b>分株繁殖</b>，早春天气渐暖时，把越冬苗从地下挖起，抖掉部分泥土，用枝剪或铁锨将[[地下茎]]分成若干丛，每丛带5-8个茎杆。栽到无泄[[水孔]]的花盆内，并保持盆土一定的湿度或浅水，10-20天即可发芽。如作露地栽培，每丛保持8-12个芽为宜。
===栽培管理===
露地栽培时，于水景区选择合适位置，挖穴丛植，株行距25㎝36㎝，如肥料充足当年即可旺盛生长，连接成片。盆栽可用于庭院摆放，选择直径30㎝-40㎝的无泄水孔的花盆，栽后将盆土压实，灌满水。沉水盆栽即把盆浸入水中，茎杆露出水面，生长旺期水位高出[[盆面]]10㎝-15㎝。水葱喜肥，如底肥不足，可在[[生长期]]追肥1-2次，主要以氮肥为主配合磷钾肥施用。沉水盆栽水葱的栽培水位在不同时期要有所变化，初期水面高出盆面5㎝-7㎝，最好用经日晒的水浇灌，以提高水温，利于发芽生长；生长旺季，水面高出盆面10㎝-15㎝。要及时清除盆内[[杂草]]和水面青苔，可选择有风的天气，当青苔或[[浮萍]]被风吹到水池一角时，集中打捞清除。立冬前剪除地上部分枯茎，将盆放置到地窖中越冬，并保持盆土湿润。
【拉丁药名】Herba Scirpi Tabernaemontani
【药材基源】为莎草科植物水葱<i>Scirpus validus </i>Vahl的地上部分。 【功效分类】利水药 【[[性味]]归经】味甘；淡；性平。归[[膀胱]]经。 【功效主治】利水消肿。主治[[水肿]]胀满；[[小便不利]]。 【用法用量】内服：煎汤，5-10g。 ===园林用途===水葱株形奇趣，株丛挺立，富有特别的韵味，可于水边池旁布置，甚为美观。 ==相关的种==与水葱（<i>Scirpus validus </i>Vahl）相关的种有： 剑苞藨草（<i>Scirpus ehrenbergii </i>Bocklr.） 藨草（<i>Scirpus triqueter </i>Linn. ） 【药材基源】为莎草科植物水葱Vahl）相关的种有：
青岛藨草（<i>Scirpus trisetosus </i>Tang et Wang ） 剑苞藨草（Linn. ）
南水葱（[[变种]]）（<i>Scirpus validus </i>var青岛藨草（var. laeviglumis）
水葱(变种)（<i>Scirpus validus </i>var. validus.）
