英文名：Suakwa Vegetablesponge、Suakwa Towelgourd、Loofah
[[学名]]：喜温暖气候，耐高温、高湿，忌[[低温]]。对土壤适应性广，宜选择土层深厚、潮湿、富含[[有机质]]的砂壤土，不宜瘠薄的土壤。 ：<i>Luffa cylindrica</i> (Linn.) Roem. ===科学分类===被子植物门（Angiospermae）
苗期，每星期追肥1次。结果期，每采收1-2次，追肥1次，肥料以人畜粪尿和复合肥为主。整个[[生长期]]，经常进行中耕除草、培垄。适时进行人工引蔓、绑蔓，以辅助其上架或上棚，棚架高2m。上棚前的侧蔓均摘除，上棚后的侧蔓一般不再摘除。盛果期，摘除过密的老黄叶和多余的雄花，把搁在架上或被卷须缠绕的边幼瓜调整垂挂在棚内生长，摘除[[畸形]]瓜。 双子叶植物纲（Dicotyledoneae）
植物的种子植物的根植物的叶片植物的的果皮植物成熟果实的原始花被[[亚纲]]（Archichlamydeae） [[葫芦]]目（Cucurbitales） 葫芦科（Cucurbitaceae） 丝瓜属（Luffa） ===植物形态===一年生攀援藤本；茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧。叶柄粗糙，长10-12厘米，具不明显的沟，近无毛；叶片三角形或近圆形，长、宽约10-20厘米，通常掌状5-7裂，裂片三角形，中间的较长，长8-12厘米，顶端急尖或渐尖，边缘有锯齿，基部深心形，[[弯缺]]深2-3厘米，宽2-2.5厘米，上面深绿色，粗糙，有[[疣]]点，下面浅绿色，有短柔毛，脉掌状，具白色的短柔毛。雌雄同株。[[雄花]]：通常15-20朵花，生于总状花序上部，[[花序梗]]稍粗壮，长12-14里米，被柔毛；花梗长1-2厘米，花萼筒宽钟形，径0.5-0.9厘米，被短柔毛，裂片卵状披针形或近三角形，上端向外反折，长约0.8-1.3厘米，宽0.4-0.7厘米，里面密被短柔毛，边缘尤为明显，外面毛被较少，先端渐尖，具3脉；花冠黄色，辐状，开展时直径5-9厘米，裂片长圆形，长2-4厘米，宽2-2.8厘米，里面基部密被黄白色长柔毛，外面具3-5条凸起的脉，脉上密被短柔毛，顶端钝圆，基部狭窄；[[雄蕊]]通常5，稀3，花丝长6-8毫米，基部有白色短柔毛，花初开放时稍靠合，最后完全分离，药室多回折曲。雌花：单生，花梗长2-10厘米；子房长圆柱状，有柔毛，柱头3，膨大。果实圆柱状，直或稍弯，长15-30厘米，直径5-8厘米，表面平滑，通常有深色纵条纹，未熟时肉质，成熟后干燥，里面呈网状纤维，由顶端盖裂。种子多数，黑色，卵形，扁，平滑，边缘狭翼状。花果期夏、秋季。 ===生境分布===我国南、北各地普遍栽培。也广泛栽培于世界[[温带]]、热带地区。云南南部有野生，但果较短小。 ===植物栽培===<b>[[生物学]]特性</b>喜温暖气候，耐高温、高湿，忌[[低温]]。对土壤适应性广，宜选择土层深厚、潮湿、富含[[有机质]]的砂壤土，不宜瘠薄的土壤。 <b>栽培技术</b> 用种子繁殖，直播或育苗移栽法。直播法：3-4月，整地作畦，宽约3m。种子经浸种催芽，于畦面两边播种2行。株距35cm，开穴，每穴播3粒种子，1hm2约需种子300-450g。育苗移栽法：2-3月，在保温苗床上，用营养钵育苗当瓜苗长出2-3片真叶时，即可[[移植]]。栽植密度同直播。 <b>田间管理</b> 苗期，每星期追肥1次。结果期，每采收1-2次，追肥1次，肥料以人畜粪尿和复合肥为主。整个[[生长期]]，经常进行中耕除草、培垄。适时进行人工引蔓、绑蔓，以辅助其上架或上棚，棚架高2m。上棚前的侧蔓均摘除，上棚后的侧蔓一般不再摘除。盛果期，摘除过密的老黄叶和多余的雄花，把搁在架上或被卷须缠绕的边幼瓜调整垂挂在棚内生长，摘除[[畸形]]瓜。 <b>病虫害防治</b> 霜霉病，为害叶子。发病始期喷40%已磷铝300倍液或1：1：200波尔多液，交替喷洒，隔7-10d喷1次，连续3-4次。白粉病，国害叶子。发病始期喷50%托布津800倍液或25%粉锈宁4000倍液，隔10d1次，连续喷3-4次。黄守瓜虫，成虫为害叶子，幼虫为害根。还有瓜蚜，为害嫩茎和叶子。 ==[[化学]]成分==丝瓜果实含[[三萜]]皂甙成分：丝瓜甙（lycyoside）A、F、J、K、L、M，（3-o-β-D-hlucopyranosyl hederagenin），3-O-β-D-[[吡喃葡萄糖]]基[[齐墩果酸]]（3-O-β-D-glucopyranosyloleanolic acid），还含丙二酸（malonic acid）、[[枸橼酸]]（citric acid）等脂肪酸，瓜氨酸（citrulline）等。此外，在丝[[组织培养]]液中还提取取一种具抗过敏活性物质泻根醇酸（bryonolicacid）。 ==药用价值==[[中药]]名：丝瓜（天罗）、[[丝瓜子]]、丝瓜根、[[丝瓜叶]]、[[丝瓜皮]]、丝瓜络、[[丝瓜花]]、[[丝瓜蒂]]、[[丝瓜藤]]。 <table><tr><td><b>中药名</b></td><td><b>药用部位</b></td><td><b>[[性味]]</b></td><td><b>功效</b></td></tr><tr><td><b>丝瓜</b></td><td>植物的鲜嫩果实；或霜后 干枯的老熟果实（天骷髅）</td><td>味甘；性凉</td><td>[[清热化痰]]；[[凉血解毒]]</td></tr><tr><td><b>丝瓜子</b></td><td>植物的种子</td><td>味苦；性寒</td><td>[[清热]]；[[利水]]；[[通便]]；驱虫</td></tr><tr><td><b>丝瓜根</b></td><td>植物的根</td><td>味甘；微苦；性寒</td><td>活血通络；[[清热解毒]]</td></tr><tr><td><b>丝瓜叶</b></td><td>植物的叶片</td><td>味苦；性微寒</td><td>清热解毒；[[止血]]；[[祛暑]]</td></tr><tr><td><b>丝瓜皮</b></td><td>植物的的果皮</td><td>味甘；性凉</td><td>清热解毒</td></tr><tr><td><b>丝瓜络</b></td><td>植物成熟果实的[[维管束]]植物的的花植物的</td><td>味苦；性凉</td><td>通经[[活络]]；解毒[[消肿]]</td></tr><tr><td><b>丝瓜花</b></td><td>植物的的花</td><td>味甘；微苦；性寒</td><td>清热解毒；[[化痰]][[止咳]]</td></tr><tr><td><b>丝瓜蒂</b></td><td>植物的[[瓜蒂]]</td><td>味苦；性微寒</td><td>清热解毒；化痰定惊</td></tr><tr><td><b>丝瓜藤</b></td><td>植物的茎</td><td>味苦；性微寒</td><td>[[舒筋活血]]；[[止咳化痰]]；解毒杀虫</td></tr></table> 注：药性详述，见相应百科词条。
==保健食谱==
⑴烧丝瓜丝瓜800克，水发香菇50克，[[姜汁]]适量。先将水发香菇去蒂洗净，丝瓜去皮洗净切片；锅烧热，加入生油，用姜汁烹，再加丝瓜片、香菇、料酒、精盐、[[味精]]，煮沸至香菇、丝瓜入味，用湿[[淀粉]]勾芡，淋入[[麻油]]，调匀即成。此菜肴具有[[益气]]血，通经络的功效。适用于妇女产后乳汁不下，[[乳房]]胀痛等[[病症]]。
