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贡菊
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黄山贡菊含菊甙,腺嘌吟,[[氨基酸]],胆硷,[[水苏]]硷,黄酮类及微量的[[维生素B]]l,国内外营养专家认为黄山贡菊有增强体力,抗衰老功能，能改善人体新陈代谢,解除[[疲劳]],预防各种[[疾病]]以及容颜作用。
==贡菊 - 历史典故==
<b>徽州种菊的历史：</b> 相传在南宋末年，度宗皇帝赵樭沉湎酒色，不理朝政，寻欢作乐，不顾百姓痛苦。皇宫中有一位宫妃，不满皇上荒淫无耻的生活，含恨潜逃，藏匿民间，度宗差遣数路兵马追索。一支人马循踪追至歙州金竹岭一带，发现这里家家种菊，清香弥漫，胜似桃源仙境，就把这里的奇菊奇影剧院绘成图样，拿回京师复圣命去了。殊不知，宫妃就藏在菊花丛中，金竹菊花也因为受到了宫妃身上的南雄珠玑的熏染，才格外茂盛、鲜艳、甘甜、清香。 相传，徽菊原是宋朝徽商从浙江德清县作为观赏艺菊引进的。在一个大旱之年，许多人害了红眼[[头痛病]]，有人采用鲜菊花泡水[[降火]]，十分灵验。从此，这一带的农民家屋前后，广为种植。为了能久藏又特意烘制成菊花干，这个盛产菊花小山村，也就闻名远近了。清光绪年间，北京紫禁城里也流传[[红眼病]]，皇帝下旨，遍访名医名药。徽州知府将金竹岭的菊花献到京都，很快治愈了大家的眼疾，于是名扬京城。从此，徽菊被冠以“贡”字，并规定了年年进贡的数量。 徽菊是经过长期选育的菊花品种，它既有观赏价值，又有药用功能。菊花味甘，性微寒，它含有菊甘、[[腺嘌呤]]、胆硷，还含有少量[[维生素A]]1、[[维生素B1]]、氨基酸甲、钠盐等。它对中枢神经有[[镇静]]作用，能增强[[毛细血管]]的抗炎能力，能抑制人体[[结核杆菌]]、[[葡萄球菌]]、绿浓[[杆菌]]、[[流感病毒]]及[[皮肤真菌]]、[[霍乱弧菌]]、[[链球菌]]的活动。又具有疏风散热，养肝明目，清凉解毒的动能，可以治疗[[伤风感冒]]，胆虚心燥，目赤羞明，疖疮肿毒，[[血压]]偏高及[[动脉硬化]]等症。由于现代医学的发展，用菊花和配其他药物又可以制成[[桑菊感冒片]]等成药和[[菊花晶]]等饮料。常饮菊花茶或菊花酒，可以“清净五脏，排毒健身”，起到延寿美容的作用。饮用过的菊花晒干后充作枕蕊，可使用者清凉降火，明目[[醒脑]]。 在炎热的盛夏，当你喝上一杯菊花水或菊花茶，准会使你止渴[[生津]]，心旷神怡。 <b>贡菊 - 黄山贡菊</b>产自安徽省著名的世界旅游胜地黄山南麓―歙县。
菊花品种全国很多，唯黄山贡菊以它独特品质和加工工艺优于其他品种。色白，蒂绿，花心小，均匀不散朵，质柔软，气芳香，味甘微苦，被“中国药典”誉为“菊中之冠”、“民族瑰宝”，而名列全国四大名菊之首，年产量40万公斤以上。
