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'''尤斯图斯·冯·李比希'''男爵（'''Justus Freiherr von Liebig'''，）出生于今日德国黑森州前身黑森大公爵国的达姆施塔特，是一位德国化学家，他最重要的贡献在于农业和[[生物化学]]，他创立了有机化学。作为大学教授他发明了现代实验室导向的教学方法，因为这一创新，他被誉为历史上最伟大的[[化学]]教育家之一。他发现了氮对于植物营养的重要性，因此也被称为“肥料工业之父”。