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慈姑
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{{简要信息-药品
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|功效作用=[[清热止血]]，[[解毒]][[消肿]]，散结。用于[[咯血]]，[[吐血]]，[[难产]]，产后[[胞衣不下]]，[[崩漏]][[带下]]，[[尿路结石]]，[[小儿丹毒]]；外用治[[痈肿]][[疮毒]]，[[毒蛇咬伤]]。}}
'''慈姑'''(Sagittaria sagittifolia)，[[泽泻]]科(Alismataceae)[[慈姑]]属宿根性水生草本。又名'''剪刀草'''、'''燕尾草'''等。以[[球茎]]作[[蔬菜]]食用。据《本草纲目》载：“慈姑，一根岁生十二子，如慈姑之乳诸子，故以名之。”原产中国。植株高约1米。叶戟形，长25～40厘米，宽10～20厘米，为根出叶，具长柄。短缩茎，秋季从各叶腋间向地下四面斜下方抽生[[匍匐茎]]，长40～60厘米，粗1厘米，每株10多枝。顶端着生膨大的球茎，高3～5厘米，横径3～4厘米，呈球形或卵形，具2～3环节。[[顶芽]]尖嘴状。成长植株从叶腋抽生花梗1～2枝。总状花序，雌雄异花。花萼、花瓣各3枚，[[雄蕊]]多数，雌花[[心皮]]多数，集成球形。瘦果。[[染色体]]数2''n''=22。
栽培的慈姑有中国慈姑(''S.sagittifoliavar.sinensis'')、日本慈姑(''S.sagittifoliavar.flore-pleno'')和美国慈姑(''S.sagittifoliavar.varabilis'')3个[[变种]]。性喜温暖，用顶芽繁殖。气温15℃时萌芽生根；栽插期和[[茎叶]][[生长期]]适温为白天25℃，夜间15℃；球茎形成期适温为10～20℃。昼夜温差大，日照良好，有利球茎发育。球茎自膨大至成熟约需25～40天。栽培时切取球茎成熟、肥壮的顶芽，进行[[扦插]]育苗。苗3～4片叶时定植大田。株行距40×40厘米，亩栽约4000株。生育期叶面积系数控制在1～1.5之间。新叶、匍匐茎抽生时追施氮肥；球茎膨大前增施磷、钾肥。摘除老黄叶和维持相应水层有利养分积累。主要害虫有蚜虫、稻飞[[虱]]等，病害有黑粉病、叶斑病等。
慈姑球茎富含碳水化合物(约25.7%)和[[蛋白质]](5.6%)，可煮食或加工制片、制粉等。
==参考==
*[[本草纲目/慈姑|《本草纲目 · 慈姑》]]
*[[中医饮食/慈菇]]
[[分类:中草药]]
== 百科帮你涨知识 ==
[http://www.zk120.com/ji/search?qe=%E6%85%88%E5%A7%91 中医古籍论慈姑]
[http://www.zk120.com/an/ 查找更多名老中医的医案]
[http://www.zk120.com/fang/search?qe=%E6%85%88%E5%A7%91 与慈姑相关的中医方剂]
|药名=慈菇
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|别名=张口草、华夏慈菇、燕尾草
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|功效作用=[[清热止血]]，[[解毒]][[消肿]]，散结。用于[[咯血]]，[[吐血]]，[[难产]]，产后[[胞衣不下]]，[[崩漏]][[带下]]，[[尿路结石]]，[[小儿丹毒]]；外用治[[痈肿]][[疮毒]]，[[毒蛇咬伤]]。}}
'''慈姑'''(Sagittaria sagittifolia)，[[泽泻]]科(Alismataceae)[[慈姑]]属宿根性水生草本。又名'''剪刀草'''、'''燕尾草'''等。以[[球茎]]作[[蔬菜]]食用。据《本草纲目》载：“慈姑，一根岁生十二子，如慈姑之乳诸子，故以名之。”原产中国。植株高约1米。叶戟形，长25～40厘米，宽10～20厘米，为根出叶，具长柄。短缩茎，秋季从各叶腋间向地下四面斜下方抽生[[匍匐茎]]，长40～60厘米，粗1厘米，每株10多枝。顶端着生膨大的球茎，高3～5厘米，横径3～4厘米，呈球形或卵形，具2～3环节。[[顶芽]]尖嘴状。成长植株从叶腋抽生花梗1～2枝。总状花序，雌雄异花。花萼、花瓣各3枚，[[雄蕊]]多数，雌花[[心皮]]多数，集成球形。瘦果。[[染色体]]数2''n''=22。
栽培的慈姑有中国慈姑(''S.sagittifoliavar.sinensis'')、日本慈姑(''S.sagittifoliavar.flore-pleno'')和美国慈姑(''S.sagittifoliavar.varabilis'')3个[[变种]]。性喜温暖，用顶芽繁殖。气温15℃时萌芽生根；栽插期和[[茎叶]][[生长期]]适温为白天25℃，夜间15℃；球茎形成期适温为10～20℃。昼夜温差大，日照良好，有利球茎发育。球茎自膨大至成熟约需25～40天。栽培时切取球茎成熟、肥壮的顶芽，进行[[扦插]]育苗。苗3～4片叶时定植大田。株行距40×40厘米，亩栽约4000株。生育期叶面积系数控制在1～1.5之间。新叶、匍匐茎抽生时追施氮肥；球茎膨大前增施磷、钾肥。摘除老黄叶和维持相应水层有利养分积累。主要害虫有蚜虫、稻飞[[虱]]等，病害有黑粉病、叶斑病等。
慈姑球茎富含碳水化合物(约25.7%)和[[蛋白质]](5.6%)，可煮食或加工制片、制粉等。
==参考==
*[[本草纲目/慈姑|《本草纲目 · 慈姑》]]
*[[中医饮食/慈菇]]
[[分类:中草药]]
== 百科帮你涨知识 ==
[http://www.zk120.com/ji/search?qe=%E6%85%88%E5%A7%91 中医古籍论慈姑]
[http://www.zk120.com/an/ 查找更多名老中医的医案]
[http://www.zk120.com/fang/search?qe=%E6%85%88%E5%A7%91 与慈姑相关的中医方剂]
