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眉豆
,== 概述==
眉豆是[[豆科]]植物[[菜豆]][[种子]]，球形或扁圆，比黄豆略大，也有状如[[腰果]]的，又名饭豆。[[分布]]中国河北、江苏、四川、云南等省，越南亦有[[产品]]。眉豆是粤人所习称。《陆川[[本草]]》名[[白饭豆]]。
== 眉豆的别名==
饭[[豇豆]]、米豆、饭豆、甘豆、[[白豆]]
== 眉豆的食用量==
每餐约30克
== 眉豆的营养价值==
1. 眉豆提供了易于[[消化]][[吸收]]的优质蛋白蛋，适量的[[碳水化合物]]及[[多种维生素]]、[[微量元素]]等，补充机体的[[营养成分]]，提高[[免疫]]力；
2. 眉豆所含[[维生素B]]1能维持正常的[[消化腺]]分泌[[和胃]][[肠道]][[蠕动]]的[[功能]]，[[抑制]][[胆碱]][[酶活性]]，可帮助消化，增进食欲；
3. 眉豆的[[磷脂]]有促进[[胰岛素]]分泌，参加[[糖代谢]]的[[作用]]，是[[糖尿病]]人的[[理想]]食品。
== 眉豆适合的人群==
一般人群均可食用
1. 适宜[[肾虚]]者、[[腹泻]]者、[[小便]]频繁者、男子[[遗精]]、女子[[带下病]]者；尤其是糖尿病、肾虚[[患者]]更佳；
2. 眉豆多食则性滞，故[[气滞]]便结者应慎食眉豆。
== 眉豆的食疗功效==
眉豆味甘、性平、咸、[[无毒]]，入脾、[[肾经]]；
具有[[健脾]]、止[[消渴]]、补肾、生精髓、和[[五脏]]、调营卫、[[理中]][[益气]]之功效；
煮治消渴、[[口渴]]、外用治[[腮腺]]炎。
== 眉豆的食用建议==
1. 眉豆一般作为粮食煮粥、制作豆沙馅食用；
2. 眉豆作为粮食，与[[粳米]]一起煮粥最适宜；一次不要吃太多，以免产[[气胀]]肚。
== 百科帮你涨知识 ==
[http://www.zk120.com/ji/search?qe=%E7%9C%89%E8%B1%86 中医古籍论眉豆]
[http://www.zk120.com/an/ 查找更多名老中医的医案]
[http://www.zk120.com/fang/ 查找更多方剂]
眉豆是[[豆科]]植物[[菜豆]][[种子]]，球形或扁圆，比黄豆略大，也有状如[[腰果]]的，又名饭豆。[[分布]]中国河北、江苏、四川、云南等省，越南亦有[[产品]]。眉豆是粤人所习称。《陆川[[本草]]》名[[白饭豆]]。
== 眉豆的别名==
饭[[豇豆]]、米豆、饭豆、甘豆、[[白豆]]
== 眉豆的食用量==
每餐约30克
== 眉豆的营养价值==
1. 眉豆提供了易于[[消化]][[吸收]]的优质蛋白蛋，适量的[[碳水化合物]]及[[多种维生素]]、[[微量元素]]等，补充机体的[[营养成分]]，提高[[免疫]]力；
2. 眉豆所含[[维生素B]]1能维持正常的[[消化腺]]分泌[[和胃]][[肠道]][[蠕动]]的[[功能]]，[[抑制]][[胆碱]][[酶活性]]，可帮助消化，增进食欲；
3. 眉豆的[[磷脂]]有促进[[胰岛素]]分泌，参加[[糖代谢]]的[[作用]]，是[[糖尿病]]人的[[理想]]食品。
== 眉豆适合的人群==
一般人群均可食用
1. 适宜[[肾虚]]者、[[腹泻]]者、[[小便]]频繁者、男子[[遗精]]、女子[[带下病]]者；尤其是糖尿病、肾虚[[患者]]更佳；
2. 眉豆多食则性滞，故[[气滞]]便结者应慎食眉豆。
== 眉豆的食疗功效==
眉豆味甘、性平、咸、[[无毒]]，入脾、[[肾经]]；
具有[[健脾]]、止[[消渴]]、补肾、生精髓、和[[五脏]]、调营卫、[[理中]][[益气]]之功效；
煮治消渴、[[口渴]]、外用治[[腮腺]]炎。
== 眉豆的食用建议==
1. 眉豆一般作为粮食煮粥、制作豆沙馅食用；
2. 眉豆作为粮食，与[[粳米]]一起煮粥最适宜；一次不要吃太多，以免产[[气胀]]肚。
== 百科帮你涨知识 ==
[http://www.zk120.com/ji/search?qe=%E7%9C%89%E8%B1%86 中医古籍论眉豆]
[http://www.zk120.com/an/ 查找更多名老中医的医案]
[http://www.zk120.com/fang/ 查找更多方剂]
