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红萝卜
,Red Radish[[萝卜]]又名[[莱菔]]、罗服。我国是萝卜的故乡，栽培食用历史悠久，早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。
它既可用于制作菜肴，炒、煮、凉拌等俱佳；又可当作水果生吃，味道鲜美；还可腌制[[泡菜]]、酱菜。
萝卜[[营养]]丰富，有很好的食用、医疗价值。有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。
== 红萝卜使用提示==
每餐约100克
== 红萝卜的营养价值==
萝卜所含热量较少，[[纤维素]]较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于[[减肥]]。
萝卜能诱导[[人体]]自身产生[[干扰素]]，增加机体[[免疫]]力，并能[[抑制]][[癌细胞]]的[[生长]]，对防癌、抗癌有重要[[作用]]。
萝卜中的[[芥子]]油和[[粗纤维]]可促进胃肠[[蠕动]]，有助于体内废物的排出。
常吃萝卜可降低血脂、软化[[血管]]、[[稳定]][[血压]]，预防[[冠心病]]、[[动脉]]硬化、[[胆石症]]等疾病。
== 红萝卜适合的人群==
一般人群均可食用。
1. 适合减肥人士、癌症早期[[患者]]、[[便秘]]、高血脂、[[高血压]]患者多食；
2. 但是萝卜性偏寒凉而利肠，[[脾虚泄泻]]者慎食或少食；[[阳虚]]偏寒[[体质]]者、[[脾胃虚寒]]者不宜多食；胃及[[十二指肠溃疡]]、[[慢性胃炎]]、[[单纯甲状腺肿]]、[[先兆流产]]、[[子宫脱垂]]等患者忌食萝卜。
== 红萝卜的食疗功效==
红萝卜味辛、甘，性凉。入肺、[[胃经]]。
可消[[积滞]]，[[化痰]]热，[[下气]]，[[宽中]]，[[解毒]]；
主治[[食积]]胀满、[[痰嗽]][[失音]]、[[吐血]]、[[衄血]]、[[消渴]]、[[痢疾]]、[[偏头痛]]。
== 与红萝卜相克的食物==
服用[[人参]]、[[西洋参]]时不要同吃萝卜，以免[[药效]][[相反]]，起不到补益作用。
== 红萝卜的食用建议==
1. 萝卜适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀。
2. 萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好，平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。
3. 若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养[[吸收]]，生食，炒食，做药膳，煮食均可，也可煎汤、捣汁饮，或外敷患处。
== 百科帮你涨知识 ==
[http://www.zk120.com/ji/search?qe=%E7%BA%A2%E8%90%9D%E5%8D%9C 中医古籍论红萝卜]
[http://www.zk120.com/an/ 查找更多名老中医的医案]
[http://www.zk120.com/fang/ 查找更多方剂]
它既可用于制作菜肴，炒、煮、凉拌等俱佳；又可当作水果生吃，味道鲜美；还可腌制[[泡菜]]、酱菜。
萝卜[[营养]]丰富，有很好的食用、医疗价值。有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。
== 红萝卜使用提示==
每餐约100克
== 红萝卜的营养价值==
萝卜所含热量较少，[[纤维素]]较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于[[减肥]]。
萝卜能诱导[[人体]]自身产生[[干扰素]]，增加机体[[免疫]]力，并能[[抑制]][[癌细胞]]的[[生长]]，对防癌、抗癌有重要[[作用]]。
萝卜中的[[芥子]]油和[[粗纤维]]可促进胃肠[[蠕动]]，有助于体内废物的排出。
常吃萝卜可降低血脂、软化[[血管]]、[[稳定]][[血压]]，预防[[冠心病]]、[[动脉]]硬化、[[胆石症]]等疾病。
== 红萝卜适合的人群==
一般人群均可食用。
1. 适合减肥人士、癌症早期[[患者]]、[[便秘]]、高血脂、[[高血压]]患者多食；
2. 但是萝卜性偏寒凉而利肠，[[脾虚泄泻]]者慎食或少食；[[阳虚]]偏寒[[体质]]者、[[脾胃虚寒]]者不宜多食；胃及[[十二指肠溃疡]]、[[慢性胃炎]]、[[单纯甲状腺肿]]、[[先兆流产]]、[[子宫脱垂]]等患者忌食萝卜。
== 红萝卜的食疗功效==
红萝卜味辛、甘，性凉。入肺、[[胃经]]。
可消[[积滞]]，[[化痰]]热，[[下气]]，[[宽中]]，[[解毒]]；
主治[[食积]]胀满、[[痰嗽]][[失音]]、[[吐血]]、[[衄血]]、[[消渴]]、[[痢疾]]、[[偏头痛]]。
== 与红萝卜相克的食物==
服用[[人参]]、[[西洋参]]时不要同吃萝卜，以免[[药效]][[相反]]，起不到补益作用。
== 红萝卜的食用建议==
1. 萝卜适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀。
2. 萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好，平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。
3. 若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养[[吸收]]，生食，炒食，做药膳，煮食均可，也可煎汤、捣汁饮，或外敷患处。
== 百科帮你涨知识 ==
[http://www.zk120.com/ji/search?qe=%E7%BA%A2%E8%90%9D%E5%8D%9C 中医古籍论红萝卜]
[http://www.zk120.com/an/ 查找更多名老中医的医案]
[http://www.zk120.com/fang/ 查找更多方剂]
