528,223
个编辑
更改
麻雀
,创建页面，内容为“鸟纲雀形目文鸟科麻雀属鸟类的通称。又称宾雀、瓦雀、家雀、黄雀等，是以谷粒和昆虫为食的小雀鸟。嘴短而强健，呈...”
鸟纲雀形目文鸟科麻雀属鸟类的通称。又称宾雀、瓦雀、家雀、[[黄雀]]等，是以谷粒和昆虫为食的小雀鸟。嘴短而强健，呈圆锥形，稍向下弯；初级飞羽9枚，外缘具两道淡色横斑。世界共有19种。中国产5种；其中树麻雀为习见种，[[雌雄]][[相似]]。
== 麻雀的别名==
铁雀、家雀、瓦雀、宾雀、麻禾雀、树麻雀、老家贼、只只
== 麻雀的营养价值==
[[麻雀肉]]含有[[蛋白质]]，[[脂肪]]，[[胆固醇]]、[[碳水化合物]]、钙、锌，磷，铁等多种[[营养成分]]，还含有[[维生素B]]1、B2，能补充[[人体]]的[[营养]]所需。特别适合中老年人。
蛋白质是[[生命]]的物质基础，组成身体的各种[[细胞]](包括[[精子]]细胞)，帮助细胞更新及[[修复]]。钙是组[[成骨]]骼的重要物质，能预防[[骨质疏松]]，又能防止老人家常见的疏松。磷参与了身[[体能]]量的贮存、释放和[[转移]]。铁更是血红素的主要成份，[[血虚]]的老人家更应[[注意]]补充。
现代作为[[食疗]]用品主要用麻雀的肉或全体，但事实上麻雀的头血、脑、肝、喙、脚[[胫骨]]、卵都有不同的食疗价值。麻雀正月以前、十月以後之品最佳，因此时[[交配]]之期未至，取其[[阴阳]]之气未泄之意也。
== 麻雀适合的人群==
一般人群均可食用。
1. 适合有体虚弱，[[头晕]][[眼花]]，终日[[精神]]萎靡不振，[[阳痿]]，[[性功]]能减退，[[小便频数]]，妇人[[白带]]清稀过多，老人、[[畏寒]]肢冷、[[脏腑]][[虚损]]，腰膝或腰背[[酸痛]]，食欲不振者食用。
2. 性功能亢进、[[阳强]]易举者、[[阴虚火旺]]之人忌食。
== 麻雀的食疗功效==
麻雀肉味甘、性温，入心、[[小肠]]、肾、[[膀胱经]]；
有[[温补]][[壮阳]]、益精、[[温肾]]、[[益气]]、暖腰膝、缩[[小便]]、止崩带之[[功能]]；
若身体虚弱，头晕眼花，终日精神萎靡不振，阳痿，性功能减退，小便频数，妇人白带清稀过多，老人畏寒肢冷、脏腑虚损，均可常食麻雀肉进行疗补。冬天食之更宜。
== 麻雀的食用建议==
每次50-80克
1. 冬季食之最好。以麻雀肉为主料入馔，可炸、炖、蒸、卤，也可像鸡一样涂泥烘烤。油炸雀肉可骨肉同食。
2. 有肾血两虚者，可将5只麻雀肉加放[[党参]]、[[龙眼肉]]、[[大枣]]肉、[[枸杞子]]、大[[淮山]]、北芪、[[当归]]各20[[克同]]煲，油盐调味，饮汤吃肉疗之。
3. 麻雀肉与[[猪肉]]同蒸食可治阳痿和性功能衰竭；与[[蛇床子]]同煮食亦能补肾壮阳；配[[冰糖]]煮食可治体虚[[久咳]]和妇人[[带下]][[血枯]]；与酒[[浸泡]]饮之可迅速治疗肾亏；单独蒸食可治头号晕眼花和[[呃逆]]不止。
== 百科帮你涨知识 ==
[http://www.zk120.com/ji/search?qe=%E9%BA%BB%E9%9B%80 中医古籍论麻雀]
[http://www.zk120.com/an/ 查找更多名老中医的医案]
[http://www.zk120.com/fang/search?qe=%E9%BA%BB%E9%9B%80 与麻雀相关的中医方剂]
== 麻雀的别名==
铁雀、家雀、瓦雀、宾雀、麻禾雀、树麻雀、老家贼、只只
== 麻雀的营养价值==
[[麻雀肉]]含有[[蛋白质]]，[[脂肪]]，[[胆固醇]]、[[碳水化合物]]、钙、锌，磷，铁等多种[[营养成分]]，还含有[[维生素B]]1、B2，能补充[[人体]]的[[营养]]所需。特别适合中老年人。
蛋白质是[[生命]]的物质基础，组成身体的各种[[细胞]](包括[[精子]]细胞)，帮助细胞更新及[[修复]]。钙是组[[成骨]]骼的重要物质，能预防[[骨质疏松]]，又能防止老人家常见的疏松。磷参与了身[[体能]]量的贮存、释放和[[转移]]。铁更是血红素的主要成份，[[血虚]]的老人家更应[[注意]]补充。
现代作为[[食疗]]用品主要用麻雀的肉或全体，但事实上麻雀的头血、脑、肝、喙、脚[[胫骨]]、卵都有不同的食疗价值。麻雀正月以前、十月以後之品最佳，因此时[[交配]]之期未至，取其[[阴阳]]之气未泄之意也。
== 麻雀适合的人群==
一般人群均可食用。
1. 适合有体虚弱，[[头晕]][[眼花]]，终日[[精神]]萎靡不振，[[阳痿]]，[[性功]]能减退，[[小便频数]]，妇人[[白带]]清稀过多，老人、[[畏寒]]肢冷、[[脏腑]][[虚损]]，腰膝或腰背[[酸痛]]，食欲不振者食用。
2. 性功能亢进、[[阳强]]易举者、[[阴虚火旺]]之人忌食。
== 麻雀的食疗功效==
麻雀肉味甘、性温，入心、[[小肠]]、肾、[[膀胱经]]；
有[[温补]][[壮阳]]、益精、[[温肾]]、[[益气]]、暖腰膝、缩[[小便]]、止崩带之[[功能]]；
若身体虚弱，头晕眼花，终日精神萎靡不振，阳痿，性功能减退，小便频数，妇人白带清稀过多，老人畏寒肢冷、脏腑虚损，均可常食麻雀肉进行疗补。冬天食之更宜。
== 麻雀的食用建议==
每次50-80克
1. 冬季食之最好。以麻雀肉为主料入馔，可炸、炖、蒸、卤，也可像鸡一样涂泥烘烤。油炸雀肉可骨肉同食。
2. 有肾血两虚者，可将5只麻雀肉加放[[党参]]、[[龙眼肉]]、[[大枣]]肉、[[枸杞子]]、大[[淮山]]、北芪、[[当归]]各20[[克同]]煲，油盐调味，饮汤吃肉疗之。
3. 麻雀肉与[[猪肉]]同蒸食可治阳痿和性功能衰竭；与[[蛇床子]]同煮食亦能补肾壮阳；配[[冰糖]]煮食可治体虚[[久咳]]和妇人[[带下]][[血枯]]；与酒[[浸泡]]饮之可迅速治疗肾亏；单独蒸食可治头号晕眼花和[[呃逆]]不止。
== 百科帮你涨知识 ==
[http://www.zk120.com/ji/search?qe=%E9%BA%BB%E9%9B%80 中医古籍论麻雀]
[http://www.zk120.com/an/ 查找更多名老中医的医案]
[http://www.zk120.com/fang/search?qe=%E9%BA%BB%E9%9B%80 与麻雀相关的中医方剂]
