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酸角

删除189字节, 2017年3月10日 (五) 23:33
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酸角又称酸豆、罗望子、罗晃子、酸梅(海南)、“木罕”(傣语)、甜目坎、通血图,为[[苏木]]科酸角属热带、亚热带常绿大[[乔木]],该属仅含酸角1种,有两个类型:甜型和酸型。酸角喜欢炎热气候,在年均气温18ºC—24ºC,年降雨量500—1200毫米的地区都能正常生长。  
==食疗价值==
豆科乔木植物酸豆的果实。又称酸饺、罗望子、罗晃子、九层皮果。我国广东、广西、福建、台湾、四川、云南等地均有分布。春季采收,除去种子,晒干备用。
 
[性能]味甘、酸,性凉。能清热解暑,[[生津]]止渴,[[消食化积]]。
 
[参考]含糖类和酒石酸、[[苹果]]酸、甲酸等有机酸。
 
因含大量酒石酸,故有轻泻作用。但煮熟后此作用即消失。
 
[用途]用于暑热伤津,[[心烦]]不安,[[口渴]][[咽干]];[[食欲不振]],[[消化不良]];饮酒过度。
 
[用法]泡茶,煎汤,或熬膏服。
 
[附方]
 
酸角膏:酸角250g,煎汤取汁,浓缩,加入等量白糖混匀,煎沸待冷备用。每次匙,沸水化服。
 
源于《滇南本草》。酸角与白糖[[配伍]],更可益胃生津、助消化。用于饮酒过度,心烦口渴,[[恶心]]少食。
 
[[分类:食物]][[分类:水果]][[分类:豆科]][[分类:农产品]]
 
==[[地理分布]]==
酸角原产热带非洲,后经苏丹引入印度繁衍栽植,生长非常适宜,以致人们误认为酸角是印度土生土长的植物。后来酸角由亚洲南部传播到波斯、阿拉伯国家和欧洲等地。公元前4世纪酸角曾一度风靡古埃及和希腊。在世界上所有的热带果树中,酸角分布最为广泛,除南极洲外,其它各大洲均有分布。
==用法==
煎汤、浸泡,熬膏。  
==食疗价值==
豆科乔木植物酸豆的果实。又称酸饺、罗望子、罗晃子、九层皮果。我国广东、广西、福建、台湾、四川、云南等地均有分布。春季采收,除去种子,晒干备用。
 
[性能]味甘、酸,性凉。能清热解暑,[[生津]]止渴,[[消食化积]]。
 
[参考]含糖类和酒石酸、[[苹果]]酸、甲酸等有机酸。
 
因含大量酒石酸,故有轻泻作用。但煮熟后此作用即消失。
 
[用途]用于暑热伤津,[[心烦]]不安,[[口渴]][[咽干]];[[食欲不振]],[[消化不良]];饮酒过度。
 
[用法]泡茶,煎汤,或熬膏服。
 
[附方]
 
酸角膏:酸角250g,煎汤取汁,浓缩,加入等量白糖混匀,煎沸待冷备用。每次匙,沸水化服。
 
源于《滇南本草》。酸角与白糖[[配伍]],更可益胃生津、助消化。用于饮酒过度,心烦口渴,[[恶心]]少食。
 
[[分类:食物]][[分类:水果]][[分类:豆科]][[分类:农产品]]
 
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