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菠菜
,无编辑摘要
==病虫害防治==
主要病害为<b>菠菜霜霉病
</b>
1．[[症状]] 主要危害叶片，初现淡绿色小斑，边缘不明显，扩大呈近圆形至不规则形。叶背初生白霉，后转为紫灰色，严重时枯黄腐烂。
2.防治方法 播种最不宜过大，密度适宜。适量施用氯肥配合磷钾肥。加强田间管理，防I^土壤过干、过湿。重病区实行2～3轮作，发病初期用1:1:300波尔多液或40%乙磷铝200倍液，或75%百菌清600倍液，或25%瑞毒霉或甲霜灵500倍液喷雾,7-10天喷1次，连续2～3次。
==简介==
<b>名字</b>
留种用菠菜的播期可较越冬菠菜稍迟。条播，行距20-23厘米。春季返青后，陆续拔除杂株及抽薹早的雄株，留部分营养雄株，使株距达20厘米左右。抽薹期不宜多灌水，以免花薹细弱倒伏，降低种子产量。开花后追肥、灌水、叶面喷1%-2%过磷酸钙澄清液，使种子饱满。雄株结种子后拔除雄株，以利通风透光。茎、叶大部枯黄，种子成熟时收获，后熟数日脱粒。
==营养成分==
每<b>100克</b>含水分<b>91.8克</b>，蛋白质<b>2.4克</b>，脂肪<b>0.5克</b>，碳水化合物<b>3.1克</b>，[[粗纤维]]<b>0.7克</b>，灰分<b>1.5克</b>，胡萝卜素 <b>3.87毫克</b>，[[维生素B1]]<b>0.04毫克</b>，[[维生素B2]]<b>0.13毫克</b>，[[尼克酸]]<b>0.6毫克</b>，[[维生素C]] <b>39毫克</b>，钙<b>72毫克</b>，磷<b>53毫克</b>，铁<b>1.8毫克</b>，钾<b>502毫克</b>，钠<b>98.6毫克</b>，镁<b>34.3毫克</b>，氯<b>200毫克</b>。 热量 (24.00千卡) .维生素B6 (0.30毫克) . .脂肪 (0.30克) .[[泛酸]] (0.20毫克) . .叶酸 (110.00微克) .膳食[[纤维]] (1.70克) .维生素A (487.00微克) . .[[硫胺素]] (0.04毫克) .[[核黄素]] (0.11毫克) .尼克酸 (0.60毫克) 维生素E (1.74毫克) .钙 (66.00毫克) .锌 (0.85毫克) .硒 (0.97微克) .铜 (0.10毫克) .锰 (0.66毫克) 钾 (311.00毫克) .锌 (0.85毫克) .硒 (0.97微克) .铜 (0.10毫克) .锰 (0.66毫克)
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