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[[硒]]是人体必需[[微量元素]]之一，是一种强[[抗氧化剂]]，其作用与[[维生素]] E 相似，但效力更大。硒可用于调节体内[[氧化还原]]反应的速度，影响某些重要酶的[[代谢]]及活性，调节维生素 A、C、E、K在体内的吸收及消耗。硒又是体内[[谷胱甘肽]][[过氧化物酶]]的重要组分，对[[细胞膜]]的结构有保护作用，对机体的免疫力有促进作用。

==硒缺乏的原因==

[[硒]]是维持人体正常[[生理]]功能的重要[[微量元素]]。硒被人体摄入后经[[肠道]]吸收，分布在肝、脾、肾及[[心脏]]等脏器中，硒与[[蛋白质]]结合并经[[血液]]运送到组织，硒参与构成[[谷胱甘肽]][[过氧化物酶]]，可[[催化]]还原型的谷胱甘肽转变成氧化型谷胱甘肽，防止[[过氧化氢]]及氧化脂对[[细胞]]的损害。

[[缺硒]]在动物可引起白[[肌病]]，在人类环境中的[[硒]]及人体的硒负荷水平与[[克山病]]的发病具有一定的相关性。给病区人群补充一定量的硒可降低克山病的[[发病率]]。另外硒在动物实验中已证实具有抗多种致癌物质的作用。但过量的硒可引起[[硒中毒]]，出现[[脱发]]、脱甲等。

==参看==

*[[小儿克山病]]

[[分类:全身症状]]

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