528,223
个编辑
更改
无编辑摘要
核黄素水溶性，存在于食物中，大多与[[蛋白质]]结合存在，被排出的量随体内的需要，以及可能随蛋白质的流失程度而有所增减。和其他的B族[[维生素]]一样，不会蓄积在体内;与[[维生素B1]]不同的是，维生素B2能耐热、耐酸、耐氧化，不耐光，特别是[[紫外线]](以前牛奶是用透明玻璃瓶装的，把牛奶中的维生素都破坏了，现在大多改用不透明的纸盒来保护);另外还必须避开的是水(维生素B2会在烹煮的液体内分解)、[[磺胺药]]剂、[[雌激素]]、[[酒精]]和碱性物质。其缺乏常与其他B族维生素同时存在，特别与[[烟酸]]关系密切。
==小儿维生素B2缺乏病的预防和治疗方法==
预防：一般认为体内不能存储[[核黄素]]，故每天应有一定量的摄入。为预防[[核黄素缺乏症]]的发生，要注意小儿的饮食结构，鼓励摄入富含核黄素的食品如肝、蛋、[[猪肉]]及[[牛乳]]等。每100g肝、蛋、猪肉及牛奶中核黄素的含量分别为3.5mg，0.3mg，0.27mg及0.17mg。
核黄素的需要量，[[婴儿]]为0.4～0.5mg/d;儿童及成人为1～1.2mg/d;孕妇及乳妇为1.7mg/d。接受光疗的[[新生儿]]或接受[[血液透析]][[疗法]]以及[[静脉]]营养等的患儿均应注意补充核黄素。
==小儿维生素B2缺乏病的病因==
(一)发病原因
2.[[贫血]] [[骨髓]]红系发育不良性贫血。
===小儿维生素B2缺乏病的西医治疗===
1.一般治疗 去除病因，给予富有[[核黄素]]的新鲜食物，如动物的肝、肾、心和乳，其他有糙米、[[菠菜]]、黄豆和蛋等。
[[分类:儿科疾病]]
== 百科帮你涨知识 ==
