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胡桃
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'''胡桃'''，原产于近东地区，又称'''核桃'''、'''羌桃'''。落叶[[乔木]]，羽状复叶，小叶椭圆形，[[核果]]球形，外果皮平滑，[[内果皮]]坚硬，有皱纹。木材坚韧，可以做器物，果仁可以吃，可以榨油，也可以入药。 与[[扁桃]]、腰果、[[榛子]]并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且[[营养价值]]很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。
===食疗作用===
核桃味甘、性温，入肾、肺、[[大肠经]]；
可补肾、固精强腰、温肺[[定喘]]、[[润肠通便]]；
主治肾虚喘嗽、腰痛湃酢⒀麴粢啪⑿”闫凳⑹堋⒋蟊阍锝帷?
[[分心木]]（核中木质隔层）味苦、性温；补肾，涩精。
1.[[破血]][[祛瘀]]。用于[[血滞]]经闭、[[血瘀]][[腹痛]]、蓄血[[发狂]]、[[跌打]]瘀能等病症。
2.润燥滑肠。用于[[肠燥便秘]]的大便难解。本品苦泄[[散瘀]]，入[[肝经]][[血分]]，有较强的[[活血调经]]、祛瘀生新之功，适于血分瘀滞较重者。此外，兼有润肠、[[止咳]]之功。
==基本资料==
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人[[咯血]]”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致[[血热]]的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，[[肺结核]]患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
===食疗价值===
胡桃科乔木植物胡桃的种仁。又称核桃、羌桃。我国各地广泛栽培。秋季采收成熟果实，除去外果皮，晒干敲破，取种仁用。
[[分类:中草药]][[分类:药理学]][[分类:老年病用药]][[分类:延缓衰老药物]]
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