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==治疗==
===西药治疗===
急性胃肠炎是内科常见病，有自愈的倾向，除严重者一般不需要抗生素药物治疗。WHO提出90%的急性胃肠炎所致腹泻都无须抗菌药治疗。而中国学者根据本国腹泻病原谱特点和临床治疗结果提出，70%的腹泻不需要抗菌药物。对轻症不用抗生素。
中成药：[[人参健脾丸]]。
==病因==
急性胃肠炎是由于食进含有病原菌及其[[毒素]]的食物，或饮食不当，如过量的有刺激性的不易[[消化]]的食物而引起的[[胃肠道]]粘膜的[[急性炎症]]性改变。在我国以夏、秋两季[[发病率]]较高，无性别差异，一般[[潜伏期]]为12～36小时。
[[沙门氏菌]]属是引起急性胃肠炎的主要病原菌，其中以鼠伤寒沙门氏菌、[[肠炎]]沙门氏菌、猪[[霍乱]]沙门氏菌、鸡沙门氏菌、鸭沙门氏菌较为常见。
==临床表现==
主要表现为[[恶心]]、[[呕吐]]、[[腹痛]]、[[腹泻]]；[[发热]]等，严重者可致[[脱水]]、[[电解质紊乱]]、[[休克]]等。病人多表现为恶心、呕吐在先；继以腹泻，每日—5次甚至数十次不等，大便多呈水样，深黄色或带绿色，[[恶臭]]，可伴有[[腹部]][[绞痛]]、发热、全身酸痛等症状。
症状有轻重，并不是所有患者都会出现上述所有症状，临床上腹泻、腹痛多见。严重者可有发热、寒战。
==诊断==
一般根据有不洁饮食史及临床表现可有做出诊断，必要时可做大便常规检查及粪便培养；血[[白细胞计数]]可正常或异常。
==鉴别诊断==
（一）[[寄生虫感染]]周围血[[嗜酸粒细胞增多]]可见于[[钩虫]]、[[血吸虫]]、[[绦虫]]、囊类圆线虫所致的[[寄生虫]]病，各有其[[临床表现]]。
（二）胃肠道癌肿与[[恶性淋巴瘤]]也可有周围血嗜酸粒细胞增高，但属[[继发性]]，应有癌肿与[[淋巴瘤]]的其他表现。
（三）[[嗜酸性肉芽肿]]主要发生于胃和[[大肠]]、[[小肠]]呈局限性肿块，[[病理]]组织检查为嗜酸性肉芽肿混于[[结缔组织]][[基质]]中。[[过敏史]]少见，周围血中[[白细胞]]数及[[嗜酸性粒细胞]]常不增加。
（四）[[嗜酸粒细胞增多症]]除周围血嗜酸粒细胞增高外，病变不仅累及肠道，还广泛累及其他实质器官，如脑、心、肺、肾等，其病程短、预后差，常在短期内死亡。
==预防==
预防夏季急性胃肠炎除了注意饮食卫生勤洗手外，[[消毒]]家庭用品也很重要，餐具毛巾衣物固然要严格消毒，马桶、厕所、水龙头开关也要消毒，不能忽略，因为马桶厕所在患者[[排便]]时很容易受到飞溅出带菌分泌物的污染，同时患者在便后洗手时也很容易污染水龙头开关。
*[[呕吐]]
*[[消化性溃疡]]
