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营养缺乏病（nutrition deficiency disease）是指严重缺乏某种或某些营养缺乏病的[[营养素病因]]引起的疾病。有[[原发性]]和[[继发性]]两类，原发性病因指单纯摄入不足，可以是[[综合]]性的各种营养素摄入不足，也可以是个别营养素摄入不足，而以前者为多见。继发性病因指由于其它疾病过程而引起的营养素不足，除摄入不足外，还包括[[消化]]、[[吸收]]、利用、[[需要]]等因素的影响。临床上所见到的各种营养素缺乏绝大多数成为疾病过程的综合表现的一部分。

按营养素在体内的[[代谢途径]]，营养缺乏病的病因可以分为以下几个：== 营养缺乏病的病因= 营养素的摄入不足===

 食物摄入不足的继发性原因是食欲不振、[[昏迷]]、[[精神]]失常或[[神经性厌食]]、[[口腔]]及颔面手术后、[[食道]]癌[[贲门癌]]等引起肠胃道阻塞的疾病。在这些疾病中常采用鼻饲或[[静脉]][[营养]]补给措施，但如补给量不能满足[[患者]]需要时，仍会发生[[营养缺乏]]的[[症状]]。 === 营养素的吸收不良=== 

=== 营养素的利用减少=== 常见的是[[肝脏]]疾病使营养素的利用率或储备[[能力]]下降，[[肝硬化]]时常合并[[维生素A]]、B6、B12、叶酸的储存减少而出现缺乏。[[尿毒症]]时[[肾脏]]不能使25-羟胆骨化醇转变为活性形式的1，25二羟胆骨化醇，导致肠道吸收钙的障碍。有的是由于其性质是营养素的[[拮抗剂]]，故在作为药物使用时可抑制营养素的功用，如[[抗肿瘤药]]脱氧[[吡哆醇]]是[[维生素B]]6的[[同系物]]，能抑制需要维生素B6的酶系。又如高[[剂量]]的异菸肼或[[肼苯哒嗪]]均可引起维生素B6的缺乏，均属于拮抗B6的[[作用]]所致。有少数也可能是[[遗传性疾病]]引起的利用有缺陷如肝中先天性缺少亚胺甲基[[转移酶]]或N-5甲基四氢叶酸[[转换]][[酶活力]]减低都使叶酸的利用有缺陷。维生素B6的[[遗传]]性缺陷是由于酶蛋白的缺陷而影响和[[辅酶]]的结合，表现出[[婴儿]]惊厥、[[贫血]]、高[[胱氨酸]]尿等维生素B6[[反应]]性疾病。 === 营养素的损耗增加=== 长期[[发热]]、代谢机能亢进、各种癌症及其它消耗性疾病如[[糖尿病]]、[[结核]]病均明显地增加体内各种物质的消耗。[[创伤]]、大手术、大[[面积]][[烧伤]]等促使[[组织]]分解代谢加剧的情况使大量氮从尿中及创面丢失，代谢率也显著增加。消化道瘘、肾脏病也是[[蛋白质]]损耗较大并容易发生营养缺乏的疾病。放疗或化疗造成的营养素损耗及蛋白质合成障碍如不及时补给以满足需要，常使病人的周身情况变得虚弱而不能坚持，影响治疗效果。[[寄生虫]]疾病在第三世界[[比较]]普遍，营养缺乏的原因与寄虫[[感染]]引起的营养素损耗增加有关。长期的慢性[[失血]]也是应该及时治疗而防止导致营养缺乏的疾病。总之，一切引起代谢加速及营养素丢失的疾患都应密切[[注意]]，及早治疗。 === 营养素的需要增加=== 

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