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汤液

删除1字节, 2017年3月16日 (四) 10:37

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①即汤剂。详该条。

②清酒的。属[[五谷]]之液，色清而味淡，与醪醴相对。《[[素问]].[[汤液]]醪醴论》：“为五谷汤液及醪醴。”张景岳注：“汤液醪醴，皆酒之属。……汤液者，其即清酒之类欤。”

汤液是伊尹创制发明的。伊尹原是汤王的厨师，后被起用为宰相。《史记.殷本纪》：“伊尹以滋味说汤”《黄帝[[针灸甲乙经]].序》：“伊尹以亚圣之才，撰用《[[神农]]本草》以为汤液。”伊尹既精烹调，又通医学。根据烹调饮食的经验以提高配制

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