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《名医别录》（据《本草纲目》转载）谓："石斛生六安山谷水旁石上……"。这里对石斛的产地及生境作了第一次的记载。 又名耳环石斛、霍山石斛、金霍斛、仙斗、风斗、西枫斗，霍斛，石斛等；现在常指代各类石斛制品，包括：[[铁皮枫斗]]、铜皮枫斗、黄草等。其主要保健功能：[[滋阴]][[润肺]]，益胃补肾，建脑明目，[[降火]]良药，并具生津止渴，补[[五脏]]虚劳，清肺止咳，防感冒，抗[[疲劳]]的功效。

《本草纲目》称它有“强阴益精、厚肠胃、补内孢不足、轻身延年”之功效。历史上[[医家]]称“霍山石斛”干之而不槁，嚼之且无渣渍，味浓厚而无脂膏，[[养胃]]益液，却无清凉碍脾之虑，确为无上妙品。以之代茶，生津润喉、嗓音不衰；取之提炼，[[抗菌]]防癌，[[延缓衰老]]。因此功效奇特，市场稀缺，素有“千金草，软黄金”之称，被誉为中华几大仙草之首。

[[分类:中草药]][[分类:药品]]