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白参
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白参菌[[子实体]]较小，簇生或群生，形似[[菊花]]，菌盖扇形或肾形，直径1～5cm，人工栽培的鲜品单朵重达50～100g。菌肉薄，质韧，白色至灰白色或褐肉色。具有多数裂瓣，边沿常呈掌形[[纵裂]]内卷，表面长有绒毛；基部狭窄，菌褶从基部辐射状生长，[[菌柄]]短或无。
===生活条件===
白参菌属于木[[腐生菌]]，野生于阔叶树及针叶树的枯枝倒木上，有的也发生在枯死的[[禾本科植物]]、竹类或野草上。其生长发育对环境的要求如下：
1、 营养
白参菌分解木材的能力较弱，碳、氮源是其重要的能量。适宜的碳源为[[葡萄糖]]，氮源为玉米粉、麦麸。人工栽培可利用棉籽壳、玉米芯、甘蔗渣、废棉等富含纤维素的各种农作物秸秆及木屑等作为培养料；还需添加适量麦麸或米糠等辅料以及微量矿物质元素。
2、温度
该菌属于中温型菌类，自然生长多在春、秋季节。人工[[驯化]]栽培表明，菌丝生长温度范围较宽，8～32℃均可，但以23～26℃最适；子实体[[分化]]和发育以18～22℃最适，低于18℃[[成熟期]]延长。
3、湿度
白参菌耐干旱。[[培养基]]含水量不超过60%。子实体[[干湿]]伸缩性大，有水分时[[细胞]]膨大，干燥时收缩，一旦吸足水分后又继续伸展。长菇阶段空间相对湿度应掌握在85%～90%。
4、氧气
属于好氧性真菌，子实体生长过程释放出一股腐臭味的[[二氧化碳]]气体，栽培房棚要求空气新鲜。
5、光照
菌丝生长不需光照，[[原基]]分化子实体时，需要300～500Lx光照强度。子实体有明显的趋光性，光线过强会使菇体颜色变褐、品质差。
6、[[酸碱度]]
该菌含纤维素酶，并能产生[[苹果]]酸（1-malicacid.C2H2O2）。人工栽培的[[基质]]pH4.5～5.6最适。
===栽培技术===
白参菌人工驯化栽培成功，始于云南昆明云蕈科技开发公司。福建古田县菌都农业开发公司，于2006年春季进行商品化示范栽培3批，获得了理想效果。现有白参菌栽培方式是以塑料袋装入培养料作为载体，在室内外房棚搭建多层架床，春、秋两季连续生产4～6批，形成多层次立体栽培，其应用技术如下。
1、房棚要求
野外栽培生态环境较适应。菇棚高2.5m，每棚250～300平方米均可，竹木作骨架。棚[[顶盖]]黑色薄膜加草帘，四周茅草或草帘围护；棚内搭摆袋架，架宽90～100cm，分设架床8层，层距25cm；地面整平夯实，铺上细沙。每个架床用塑料薄膜覆盖成保湿棚。保湿好的专用菇棚不必盖膜。在农家庭院只要有对流门窗的房间，都可用于栽培。
2、栽培季节
该菌生产周期较短，在适宜的条件下从[[接种]]到采收仅需16～20天。最佳栽培季节，秋栽为9～10月、春栽为3～5月。充分利用房棚空间和最适时间，每年安排生产4～6批。
3、培养基配制
适用的培养基配方有以下2种：①棉籽壳58%、玉米芯或甘蔗渣20%、麦麸18%、玉米粉2%、石膏粉1%、钙镁磷肥1%；②棉籽壳50%、杂木屑28%、玉米粉2%、麦麸18%、石膏粉1%、[[碳酸钙]]1%。以上配方料与水比为1∶1.1～1.2，含水量60%，pH自然。栽培袋规格：立式栽培的采用短袋15×26cm，每袋装干料300g；长袋12×55cm，每袋装干料500g。装袋、[[灭菌]]按常规操作。
4、[[消毒]]接种
料袋灭菌后需冷却至28℃以下时方可进行接种。为防止“病从口入”，应严格进行[[无菌操作]]，做到“[[四消]]毒”（接种箱或室使用前[[紫外线]]或气雾消毒；菌种、料袋和工具搬入后再次气雾消毒；操作人员身、手消毒；菌种迅速通过[[酒精灯]]火焰消毒接人袋内）。接种时，长袋的打6个接种穴，接入菌种后用[[胶布]]封口；短袋的拔出袋口棉塞，接入菌种后将棉塞复原。
5、室内养菌
接种后的菌袋，摆放于培养室层架上或平地垒叠养菌。发菌培养环境要求适温、干燥、避光、通风。温度以掌握在23～26℃为好，不低于18℃，也不可超过32℃；空间相对湿度70%以下，注意防潮湿；门窗遮阳，后期给[[散射]]光；每天通风2次，更新空气。室内养菌一般7天左右袋壁上菌丝浓白密集，[[手指]]按压袋面有凹陷出现时，即可离室进棚。
6、出菇管理
菌袋进棚上架摆袋催蕾时，区别不同袋形操作：短袋的拨去袋口棉塞，拉直袋膜出菇；也可采取袋壁四周每隔8cm，用[[刀片]]划1～2cm的长菇口，然后将菌袋竖立摆放，多口出菇。长袋的进棚后，横排于架层上适应环境2天后，把穴口上的胶布撕掉，穴口向上长菇。然后在空间[[喷雾]]状水，空气相对湿度保持在80%，并覆盖架层罩膜保湿。每天喷水时，注意揭膜通风。菌袋开口后至原基形成一般需要4～6天。当菇蕾稍有分化时揭去盖膜。随着子实体发育需要，每天早、中、晚向空间喷雾状水1次，不宜直喷菇体上，空气相对湿度保持85%～90%；温度要求不低于18℃，不超过 25℃；给予300～500Lx散射光线，促进子实体正常发育。
7、采收加工
白参菌在适宜的环境条件下，从接种至采收需16～20天，当子实体叶片平展时即可采收。采收时用利刀从基部切下，并修净基部杂质。采收前停止喷水，避免脆断损坏朵形。一般第1潮菇采收后停止喷水2天，生息养菌，然后照常管理；7天后又产出第2潮菇。管理得当时一般可长2～3潮菇，[[生物转化]]率40%～50%。长袋的单产200～250g、短袋的单产100～150g。鲜品用泡沫塑料盒和保鲜膜包装送往超市，在4～5℃[[低温]]下，货架期12～14天；加工干制时，可用机械[[脱水]]烘干，鲜干品比例为4∶1，干品用双层塑料袋密封包装防潮。
<b>[[安神]]增智：主治[[气血不足]]引起的[[心神不安]]，[[失眠]][[健忘]]，常配[[养心安神]]药。</b>此外，还可用治[[血虚]]，[[阳痿]]及正虚邪盛，均取本品气旺生血，气旺阳自强及[[扶正祛邪]]之功。
===主要医治===
1、[[妇女崩漏]]，产后[[暴脱]]，久虚不复。
[[崩漏]]是指妇女不在行经期，[[阴道]]大量[[出血]]，或持续下[[血淋]]漓不断。以突然出血，来势急，[[血量]]多的名“崩”。来势缓，血量少，淋漓不断的名“漏”。其病因主要是[[血热]]、气虚、[[肝肾阴虚]]。
2、[[早泄]][[滑精]]，[[阴虚]]盗汗，[[眩晕]][[头痛]]。
早泄，其[[病理]]的关键在于肾不藏精，致使[[精液]]遗泄。[[梦遗]]属于[[阴虚火旺]]者多，滑精属于[[肾虚不固]]者多。
3、劳伤虚损，食少倦怠，[[反胃]]吐食。
生人参（白参、野山参）性凉，禀性醇正，无刚烈气象，是以[[补气]]滋养阴津，尤其独步。若阴虚之体，相火易升，则宜用生人参，不宜用红参。《月池人参传》：“人参生用气凉、味苦而[[补阴]]。”
[[分类:中草药]][[分类:人参]]
