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中文名称： 变色红菇

拉丁[[学名]]： Russula integra (L.) Fr.

俗名别名： 全缘红菇。

同物[[异名]]：

型态特征： 菌盖宽5-12厘米，扁半球形后平展而中部稍下凹，湿时粘，颜色[[变异]]大，红色至红褐色、栗褐色、淡紫色至紫红色等，有时部分褪色为深蛋壳色，[[表皮]]可部分地剥离，边缘薄，初平滑后有稜纹，菌肉白色，表皮下可呈葡萄酒色。味道柔和，气味弱。[[菌褶]]稍密，白色，后渐变淡黄至谷黄色，直生至几乎离生，褶间有[[横脉]]，常在基部分叉。[[菌柄]]白色，基部偶带红色，近柱形，内部松软后中空，长3-8厘米。[[孢子]]印黄色。孢子淡黄色，近球形至广椭圆形，有小刺，7.7—10.9×7—9.2微米。[[囊状体]]近梭形，56—94（154）×7—12.7微米。

生态习性： 夏秋季林中地上单生或群生。见于市场，文献记载好吃。

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