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萱草
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别名：黄花菜，亦名金针菜
科学分类
域： [[真核生物]]域 界： [[植物界]] 门： 被子植物门 纲： [[单子叶植物]]纲 目： 百合目 科： 百合科属： 萱草属Hemerocallis
种： fulva 命名者：林奈
适应海拔：300-2500米
===花语===
<b> 1、</b>[[遗忘]]的爱,.萱草又名忘忧草,代表“忘却一切不愉快的事”
2.放下他（她）放下忧愁。
3.隐藏起来的心情 。
同时又是我国的母亲花。
===产地分布===
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世界：自欧洲南部经亚洲北部直至日本。
花蕾可作[[蔬菜]]，称“金针菜”、“黄花菜”，常用干制品；但以同属其它种如黄花菜、北黄花菜应用较多。
叶、根入药，详见后。
植物统称 萱草亦为萱草属植物统称，自然种类约20种，我国有8种。
黄花萱草(金针菜)H. flava
原产中国，叶片深绿色带状，长30一6Ocm，宽0.5－1.5cm。拱形弯曲。花6~9朵，花[[柠檬黄]]色，浅漏斗形，花草高约125cm，花径约9cm。花蕾为著名的"黄花菜"，可供食用。
黄花菜(黄花)H. citrina
童氏萱草H. thunbergh
叶长74cm，花葶高12Ocm，顶端分枝著花12~24朵，杏黄色，喉部较深，短漏斗形，具芳香。
萱草类花卉虽原主产我国，但长期以来改良不多。1930年代以后，美国一些植物园、园艺爱好者收集中、日等国所产萱草属植物，进行杂交育种，现品种已达万种以上，成为重要的观赏及切花花卉，也是百合科花卉中品种最多的一类。
英文中称萱草为“虎百合”（Tiger Lily，这也是[[卷丹]]的英文名）。
小黄花菜H.minor
高30~60cm。叶绿色，长约50cm，宽6cm。着花2~6朵，黄色，外有褐晕，长5~10cm，有香气。傍晚开花。花期6~8月，花蕾可食用。
