3,537
个编辑
更改
鲻鱼
,无编辑摘要
拉丁名: Mugil cephalus Limmaeus
英文名: common mullet，grey mullet，haarder，bardgut mullet
俗名: 乌支、普通鲻、大头鲻、九棍、葵龙、田鱼、[[乌头]]、乌鲻、脂鱼、白眼、丁鱼、黑耳鲻、池蛋。
纲目: 鲻科
[[鲻鱼]]生活在此处的浅海和河口咸、淡水的交界处。每当春暖花开之季，正是品尝鲻鱼的大好时节。当地自古有“春鲻夏鳎”之说，即春天当食鲻鱼，而夏天应吃鳎目鱼。鲻鱼以丰富的[[海藻]]为食，肉质丰腴，春季是鲻鱼[[产卵期]]，故春食鲻鱼，肥美鲜嫩至绝。
==介绍:==
鲈形目(Perciformes)鲻科(Mugilidae)多种有经济价值的群栖性鱼类的统称。与名为red mullet的绯鲤科(Mullidae)山羊鱼(goatfish)无[[亲缘关系]]。近100种，遍及所有温、热带区水域，一般生活于[[咸水]]或半咸水中，常见於沿岸浅水带，以挖取泥沙中的微小动植物和其他食物为生。体色银白，长30∼90公分(1∼3呎)，鳞大，体粗壮，呈雪茄烟状；尾鳍分叉；背鳍二个，第一背鳍有四根硬棘。多数鲻具强大砂囊状的胃，其肠长，能[[消化]]大量植物性食物。普通鲻(Mugil cephalus, 即条纹鲻)因生长迅速，是见於世界各地的著名鱼类。
体延长，前部近圆筒形，后部侧扁，一般体长20～40厘米，体重500～1500克、全身被圆鳞，眼大、[[眼睑]]发达、牙细小成绒毛状，生于上下颌的边缘、背鳍两个，臀鳍有8根[[鳍条]]，尾鳍深叉形。体、背、[[头部]]呈青灰色，[[腹部]]白色、鲻鱼外型与梭鱼相似，主要区别是鲻鱼肥短，梭鱼细长；鲻鱼眼圈大而内膜与中间带黑色，梭鱼眼圈小而眼晶液体呈红色。
[[分类:鱼类]][[分类:生活百科]][[分类:水产品]][[分类:海洋鱼]][[分类:动物]]
