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恶臭
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人的[[鼻腔]]上部有嗅[[上皮]]，它由嗅觉[[细胞]]（[[感觉细胞]]）、[[支持细胞]]和基底细胞形成的嗅粘膜以及嗅粘液表面所构成。在嗅觉细胞末端有嗅小胞，并伸出嗅[[纤毛]]到嗅粘液表面下的粘液中。从嗅觉细胞伸出[[嗅神经]]进入[[嗅球]]，经两条通路传入[[大脑]]的[[嗅觉中枢]]。
==恶臭危害==
主要有六个面：①危害呼吸系统。人们突然闻到恶臭，就会产生反射性的抑制吸气，使呼吸次数减少，深度变浅，甚至完全停止吸气，即所谓“闭气”，妨碍正常呼吸功能。②危害循环系统。随着呼吸的变化，会出现脉搏和[[血压]]的变化。如氨等刺激性臭气会使血压出现先下降后上升，脉搏先减慢后加快的现象。③危害消化系统。经常接触恶臭，会使人[[厌食]]、[[恶心]]，甚至[[呕吐]]，进而发展为[[消化]]功能减退。④危害内分泌系统。经常受恶臭刺激，会使内分泌系统的分泌功能紊乱，影响机体的[[代谢]]活动。⑤危害神经系统。长期受到一种或几种低浓度恶臭物质的刺激，会引起嗅觉脱失、嗅觉[[疲劳]]等障碍。“久闻而不知其臭”，使[[嗅觉丧失]]了第一道防御功能,但[[脑神经]]仍不断受到刺激和损伤,最后导致大脑皮层[[兴奋]]和抑制的调节功能失调。⑥对精神的影响。恶臭使人精神烦躁不安，思想不集中，工作效率减低，判断力和记忆力下降，影响大脑的思考活动。
高浓度恶臭物质的突然袭击，有时会把人当场熏倒，造成事故。例如在日本川崎市，1961年～9月就曾连续发生三次恶臭公害事件，都是由一家工厂夜间排放一种含硫醇的废油引起的。恶臭扩散到距排放源20多公里的地方，近处有人当场被熏倒；远处有人在熟睡中被熏醒。还有人恶心、呕吐、眼睛疼痛等等。
==评价和预防==
人类[[嗅觉感受器]]能感受极微量的气味，如对[[人工麝香]]感知量为4×10毫克／升+、对[[樟脑]]为16×10毫克／升,对粪臭素为4×10毫克／升。对恶臭污染源所排放恶臭物质的种类、性质、污染范围以及臭气强度进行[[流行病学调查]]、检测和评价时，采用询问法和嗅觉法，可以作为微量气体化学分析法的补充。
恶臭物质的臭味,不仅取决于它的种类和性质,也取决于它的浓度。浓度不同,同一物质的气味也会改变。例如将极臭的[[吲哚]]稀释成极低的浓度时，就会变成茉莉的香味。相反,高浓度的香水,也会给人不愉快的感觉。高浓度的[[丁醇]]发出恶臭,低浓度的则放出[[苹果]]酒的芳香。在评价恶臭时,应以感受到的浓度强弱为准,而不是以“香”和“臭”来划分。
恶臭物质可采用高温燃烧、[[催化]]燃烧、[[活性炭]]吸附、清水加除臭剂进行淋洗等方法加以清除。含恶臭物质的废水，在排放前应进行除臭处理。散发恶臭严重的污染源，应迁出居住区。
[[分类:污染]][[分类:环保]][[分类:环境保护]]
