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玫瑰茄
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【别 名】 洛神花、山茄、洛济葵，洛神葵(《台湾》)
【英文名】 Roselle,Jamaica sorrel
【拉丁名】 Hibiscus sabdariffa L.
【用法用量】：内服：6一12克，水煎服。
【考 证】：始载于《岭南农刊》。
玫瑰茄的花含有丰富的[[维生素C]]，有清凉[[降火]]、[[生津]]止渴的功效，可以用来冲泡茶和制作饮料，其味酸。玫瑰茄也可以提取玫瑰茄色素，用作食品行业的食品添加剂。
栽培技术
品种类型
根据收获期可分为二个类型：
①早熟型：植株较矮，高1.0～1.5米。分枝能力强，分枝部位低。枝条细软，株型松散，不宜密植。花萼红色，[[萼片]]较薄，果略小，单株结果数130个以上。抗寒力较强，需肥量大，耐旱力较差。适宜初霜早的地地区栽培。
②晚熟型：株高2.0厘米左右，以一次性分枝为主，枝条较粗硬，株型紧凑，适宜密植。
花萼深紫红色，萼片厚，果实较大，单株结果数120个左右。[[根系]]发达，抗旱耐薄，抗寒力较弱，适宜山地种植。
选地与整地
宜选向阳、土层深厚、排水良好的砂质壤土，每亩施腐熟厩肥或堆肥2000公斤作基肥，施后翻耕，耙细整平。
繁殖
用种子繁殖。
于4月下旬至5月上、中旬播种。选雨后晴天，按株行距1米×1米开穴，宽10～15厘米，深10厘米左右，每穴点播4～5粒，播种深度3厘米，覆土0.5～1厘米，每亩播种量约0.6公斤。播后约一周出苗。苗高15厘米左右[[间苗]]，每亩穴留壮苗株。
田间管理
苗高15厘米，间苗和补苗。株高30厘米，结合追肥培土，适时进行中耕2～3次。
除施足基肥，还应适时追肥。第一次在苗期每亩施硫酸铵10～15公斤；第二次在现蕾前后，每亩施腐熟饼肥或过磷酸钙50～100公斤或人粪尿1000～1500公斤，施后盖土。当70％植株现花蕾时，及时摘顶，并疏去发育不良花蕾，以促进果实发育。
病虫害防治
[[根颈]]腐病 病部呈现黄褐色凹陷病斑，病斑扩展后导致[[根茎]]部腐烂，外皮[[纵裂]]，内部[[纤维]]外露，缢缩变细，全株枯萎。防治方法：播种前种子用50％[[多菌灵]]400倍液浸10分钟；发病期间用多菌灵800倍液、退菌特500～600倍液混合[[喷雾]]7～10天一次，连续2～3次。
==形态特征==
植株体态，形似草棉，直立，高达1米余，主干多分枝，花在夏秋间开放，花期长，花冠黄色，萼片和[[副萼]]玫瑰红色，茎、叶柄也常为淡玫瑰色，每当开花季节，红、绿、黄相间，十分丽可爱。它是非洲人民，尤其是非洲阿拉伯民族和西非人民广为栽种的经济植物。植物的花萼种子、茎和叶子都可利用。花萼（鲜品或干品）具有降血压、抗坏血病和利尿的药效，并且对[[支气管炎]]和[[咳嗽病]]有缓解作用。在非洲民间普遍当作饮料，阿拉伯人用花萼泡的茶称为"苏丹茶"，有的还当作食品的天然色素和调味料。欧洲人很早就从非洲进口花萼干品，用作果子冻、调味清凉饮料等。叶子除有类似花萼的药效外，在医疗[[外科]]上用作脓疮的洗涤料，其叶汁还能治脚上的裂口子，茎的[[表皮]]是非洲人制绳的主要原料之一。近年来我国在福建等省大面积种植成功，每亩地可收获干花萼二百余斤。除供作出口，也在国内市场上销售。玫瑰茄糖、清凉汽水、果汁等产品颇受欢迎。 玫瑰茄
roselle
亦作rosella，亦称牙买加楂棕(Jamaican sorrel)或爪哇黄麻(java jute)。
锦葵科(Malvaceae)植物，[[学名]]Hibiscus sabdariffa。其纤维是韧皮纤维(bast fibre)的一种，可能原产于西非，包括H. sabdariffa var. altissima(栽种以取其纤维)和H. sabdariffa var. sabdariffa(栽种以食用其花萼)。西印度群岛早在16世纪就已知此种植物，到了17世纪，亚洲已有栽培。1920年代荷属东印度(现印度尼西亚)在政府资助下广泛种植，以生产纤维制造食糖包装袋。
虽为多年生植物，但通常当作[[一年生植物]]栽种，以种子繁殖。适合生长在排水良好的肥沃土壤中，主要在热带地区，整个生长季节需要每月均降雨量约25公分(10吋)。茎和叶的颜色从深绿到浅红，花朵呈奶油色或淡黄色。供纤维用的作物密集播种，植株高3∼5公尺(10∼16呎)，分枝很少。当花蕾出现时割下茎杆，浸沤後剥下[[麻皮]]或经捶打使纤维分离。在某些地区浸沤时间缩短，仅浸透其茎皮及紧附於其上的纤维。供食用的作物植株间距较大，分枝多，植株较矮，花萼在肥大和肉质多时采摘。
[[纤维束]]长1∼1.5公尺(3∼5呎)，由单个[[纤维细胞]]组成。颜色从奶油色到银白色，富有光泽，强度中等，用来和黄麻混纺制成包装用织物和绳索。主要产地为印度、爪哇和菲律宾。
在某些热带地区红而稍带酸味的H. sabdariffa var. altissima的花萼在当地用作饮料、调味品、果子冻、蜜饯和酸辣酱，叶和茎用来做沙拉，或煮食[[蔬菜]]，或调味咖哩菜肴菜；在非洲种籽供食用。
[[分类:茶]][[分类:中草药]][[分类:锦葵科]]
