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胞质溶胶属[[细胞质]]的可流动部分,并且是膜结合细胞器外的流动部分,它含有多种[[蛋白]]和酶以及参与[[生化反应]]的因子。胞质溶胶是[[蛋白质合成]]的的重要场所, 同时还参与多种生化反应。

<b>细胞质（cytoplasm）</b>[[细胞质膜]]以内、[[细胞核]]以外的部分。由均质半透明的胞质溶胶（cytosol）和细胞器及内含物组成。胞质溶胶约占细胞体积1/2，含无机离子（如K+、Mg2+、Ca2+等）、[[脂类]]、糖类、[[氨基酸]]、蛋白质（包含酶类及构成[[细胞骨架]]的蛋白）等。骨架蛋白与细胞形态和运动密切相关，被认为对胞质溶胶中[[酶反应]]提供了有利的框架结构。绝大部分物质[[中间代谢]]（如醣酵解作用、氨基酸、脂肪酸和[[核苷酸]]代谢）和一些蛋白的修饰作用（如[[磷酸]]化）在胞质溶胶中进行。悬浮在胞质溶胶中的细胞器，有具界膜的和无界膜的，它们参与了细胞的多种[[代谢途径]]。内含物则是在细胞生命代谢过程中形成的产物，如[[糖原]]、色素粒、脂肪滴等。

[[分类:生物学]][[分类:植物学]]