2,185
个编辑
更改
胱氨酸
,无编辑摘要
CAS登记号： 56-89-3
英文名： L-Cystine
别名： 双巯[[丙氨酸]];3,3'-二硫代二丙氨酸分子式： C6H12N2O4S2
用途： 用于医药、食品、[[化妆品]]等行业
物理性质：
性状 白色六角形板状结晶或白色结晶粉末。
[[溶解性]] 溶于[[稀酸]]和碱溶液，极难溶于水，不溶于[[乙醇]]。
[[L-胱氨酸]]是在1810年由Wollaston从[[膀胱结石]]中发现的。1832年，Berzelius将其命名为[[胱氨酸]]，它是一种含硫[[氨基酸]]，在[[蛋白质]]中有少量存在，多含于[[头发]]、指爪等的[[角蛋白]]中。也可以采用合成法得到。工业上从[[毛发]]中提取，[[收率]]可达7.5-8%。实际生产中有的只达5%。L-胱氨酸是人体必需的氨基酸之一种，它在医药上和作为营养强化剂，也用于食品工业，均有重要的价值。它除了可用化学合成法制得外，目前主要是从毛发中提取。对人体没有不良效果。用途：用于生物化学和营养研究，医药上有促进机体[[细胞氧化]]和还原机能，增加白血球和阻止病原菌发育等作用。主要用于各种[[脱发]]症。也用于[[痢疾]]、[[伤寒]]、[[流感]]等[[急性传染病]]、[[气喘]]、[[神经痛]]、[[湿疹]]以及各种[[中毒]]疾患等，并有维持蛋白质[[构型]]的作用。也用作食品[[调味剂]]。
[[分类:药理学]][[分类:消化系统用药]][[分类:肝胆用药]][[分类:肝病用药]]
