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作业又称操作。有广义和狭义两种含义：广义的作业泛指具体[[形态]]的劳动；狭义的是指完成[[活动]]某一环节所进行的若干动作的联合体。例如，工人的冲床作业，它是由握取[[原材料]]的动作、移动原材料至冲床上的动作，以及将原材料放于一定的空间位置，即对准冲头的动作等所组成的动作[[系统]]。作业与动作不同，作业是由动作联合成的整体，动作是作业的成分。作业是完成活动而采取的动作方式，它与活动借以完成的工具、机器设备等条件密切联系着，并直接受其制约。随[[着生]]产与[[科学]]技术的发展，机器设备的不断更新，作业的内容也将随之[[发生]]变化。