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苹果
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我国原产的绵苹果在秦汉时代就有记载，在魏晋时代已有栽培。贾思勰的《齐民要术》有关于柰和[[林檎]]的详细阐述。柰就是现在的苹果，包括槟子在内。林檎即[[沙果]]，故苹果在我国的栽培历史已有二千多年，我国陕西、甘肃、新疆、青海至今仍有绵苹果分布，河西走廊地区是其中心产区。目前作为经济栽培的品种大部分由国外进入，被称为<b>西洋苹果</b>，栽培历史不到200年。
===[[营养价值]]===
苹果，古称柰，又叫滔婆，酸甜可口，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高，被越来越多的人称为“大夫第一药”。许多美国人把苹果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天吃苹果，号称“苹果日”。
营养评价：按照均值，每100克中生命力指数67.50，防病指数为74.37。（参考《[[肠胃]]决定健康》）
<b>玉容丹</b>：
鲜苹果1000g，切碎捣烂，绞汁，熬成稠膏，加[[蜂蜜]]适量混匀。每次匙，温开水送服。源于《滇南本草》。本品长于益胃生津。用于[[胃阴]]不足，[[咽干口渴]]。
<b>苹果山药散</b>：
<b>苹果+绿茶调出瘦美人</b>
可能，你试过苹果减肥法、绿茶减肥法，苹果和绿茶明明都是很好的减肥食物，但为什么就是效果不明显呢?各位，你们有没有想过将苹果和绿茶混合一起，用来减肥呢?哈哈，快来试试看吧!
方法：1颗苹果打成汁，加进1小匙的绿茶粉，早晚各喝1次，要连苹果渣一起喝进，就能让你窈窕又美丽。
<b>2.4.2.家庭苹果储藏</b>
家庭中常见的容器有缸、罐、坛、纸箱、木箱，这些容器都可用来贮藏苹果。所用的缸、罐、坛必须洗净擦干，并用白酒涂擦缸、罐、坛的内壁，也可在其中放半瓶白酒（用量可根据贮量的多少而定），瓶口敞开。苹果采收后先放在阴凉处摊放几天，然后分层放在缸、罐或坛内。装好后再喷洒上白酒，根据贮量不同可喷洒50—150克不等，用棉絮盖其上再蒙上一层塑料布封口，防止酒气散发，吃苹果时随取随盖，一般可贮藏半年以上。
<b>与苹果有关的地方
[[分类:蔷薇科]]
