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大力参
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大力参又称为烫通参或烫参，是将新鲜的人参用沸水浸煮或汽烫后晒干而成。
大力参是介于生晒参和红参之间的一个品种，所以，大力参具有生晒参和红参的双重特点，即：外皮类似生晒参，肉质类似[[红参]]样。
大力参感官特征是：芦、体完整具备，有支根残部（似“姜生晒”参），质地坚实；表面黄白色，有纵皱纹，断面角质样，黄红色，皮层与髓部之间有明显的黄色环，味苦而甘。
关于质量标准
因加工大力参的原料（鲜参）必须选用浆足、皮嫩、无[[疤痕]]、无伤痕的原料。即加工原料的质地要好于生晒参。
目前，国家对商品大力参没有颁发分等质量标准，在市场销售中，多是买卖双方商议确定，凭样交货。产品规格和分等质量标准可参照边条红参产品。
大力参产品
商品大力参有：散装整枝大力参、精装礼品大力参、大力参参片、大力参参粉等。
[[分类:中药]][[分类:东北]][[分类:吉林]][[分类:人参]]
