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螺蛳
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[[螺蛳]]
Margarya；snail
【螺蛳的功效介绍】：
螺蛳 (《纲目》)
【[[异名]]】蜗篱(《别录》)，师螺(《本草拾遗》)，蜗蠃(《纲目》)。
(每100克中含)
<table><tr><td align="" width="100">成分名称</td><td align="" width="100">含量</td><td align="" width="100">成分名称</td><td align="" width="100">含量</td><td align="" width="100">成分名称</td><td align="" width="100">含量</td></tr><tr><td align="" width="100">可食部</td><td align="" width="100">37</td><td align="" width="100">水分(克)</td><td align="" width="100">83.3</td><td align="" width="100">能量(千卡)</td><td align="" width="100">59</td></tr><tr><td align="" width="100">能量(千焦)</td><td align="" width="100">247</td><td align="" width="100">[[蛋白质]](克)</td><td align="" width="100">7.5</td><td align="" width="100">脂肪(克)</td><td align="" width="100">0.6</td></tr><tr><td align="" width="100">碳水化合物(克)</td><td align="" width="100">6</td><td align="" width="100">膳食[[纤维]](克)</td><td align="" width="100">0</td><td align="" width="100">[[胆固醇]](毫克)</td><td align="" width="100">86</td></tr><tr><td align="" width="100">灰份(克)</td><td align="" width="100">2.6</td><td align="" width="100">[[维生素A]](毫克)</td><td align="" width="100">0</td><td align="" width="100">[[胡萝卜素]](毫克)</td><td align="" width="100">0</td></tr><tr><td align="" width="100">[[视黄醇]](毫克)</td><td align="" width="100">0</td><td align="" width="100">[[硫胺素]](微克)</td><td align="" width="100">0</td><td align="" width="100">[[核黄素]](毫克)</td><td align="" width="100">0.28</td></tr><tr><td align="" width="100">[[尼克酸]](毫克)</td><td align="" width="100">2</td><td align="" width="100">[[维生素C]](毫克)</td><td align="" width="100">0</td><td align="" width="100">[[维生素E]](T)(毫克)</td><td align="" width="100">0.43</td></tr><tr><td align="" width="100">a-E</td><td align="" width="100">0.43</td><td align="" width="100">(β-γ)-E</td><td align="" width="100">0</td><td align="" width="100">δ-E</td><td align="" width="100">0</td></tr><tr><td align="" width="100">钙(毫克)</td><td align="" width="100">156</td><td align="" width="100">磷(毫克)</td><td align="" width="100">98</td><td align="" width="100">钾(毫克)</td><td align="" width="100">75</td></tr><tr><td align="" width="100">钠(毫克)</td><td align="" width="100">252.6</td><td align="" width="100">镁(毫克)</td><td align="" width="100">178</td><td align="" width="100">铁(毫克)</td><td align="" width="100">1.4</td></tr><tr><td align="" width="100">锌(毫克)</td><td align="" width="100">10.27</td><td align="" width="100">硒(微克)</td><td align="" width="100">16.95</td><td align="" width="100">铜(毫克)</td><td align="" width="100">1.52</td></tr><tr><td align="" width="100">锰(毫克)</td><td align="" width="100">1.05</td><td align="" width="100">碘(毫克)</td><td align="" width="100">0</td><td align="" width="100"> </td><td align="" width="100"> </td></tr></table>
<table><tr><td align="" width="100">成分名称</td><td align="" width="100">含量(毫克)</td><td align="" width="100">成分名称</td><td align="" width="100">含量(毫克)</td><td align="" width="100">成分名称</td><td align="" width="100">含量(毫克)</td></tr><tr><td align="" width="100">[[异亮氨酸]]</td><td align="" width="100">277</td><td align="" width="100">[[亮氨酸]]</td><td align="" width="100">486</td><td align="" width="100">[[赖氨酸]]</td><td align="" width="100">378</td></tr><tr><td align="" width="100">含硫[[氨基酸]](T)</td><td align="" width="100">252</td><td align="" width="100">[[蛋氨酸]]</td><td align="" width="100">120</td><td align="" width="100">[[胱氨酸]]</td><td align="" width="100">132</td></tr><tr><td align="" width="100">芳香族氨基酸(T)</td><td align="" width="100">537</td><td align="" width="100">[[苯丙氨酸]]</td><td align="" width="100">297</td><td align="" width="100">[[酪氨酸]]</td><td align="" width="100">240</td></tr><tr><td align="" width="100">[[苏氨酸]]</td><td align="" width="100">305</td><td align="" width="100">[[色氨酸]]</td><td align="" width="100">84</td><td align="" width="100">[[缬氨酸]]</td><td align="" width="100">318</td></tr><tr><td align="" width="100">[[精氨酸]]</td><td align="" width="100">491</td><td align="" width="100">[[组氨酸]]</td><td align="" width="100">131</td><td align="" width="100">[[丙氨酸]]</td><td align="" width="100">432</td></tr><tr><td align="" width="100">[[天冬氨酸]]</td><td align="" width="100">668</td><td align="" width="100">[[谷氨酸]]</td><td align="" width="100">1020</td><td align="" width="100">[[甘氨酸]]</td><td align="" width="100">466</td></tr><tr><td align="" width="100">[[脯氨酸]]</td><td align="" width="100">214</td><td align="" width="100">[[丝氨酸]]</td><td align="" width="100">281</td><td></td></tr></table>
