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维生素A
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维持正常的[[视觉]]反应。 维持[[上皮组织]]的正常形态与功能。 维持正常的[[骨骼]]发育。有维护[[皮肤]][[细胞]]功能的作用，可使皮肤柔软细嫩，有防皱去皱功效。缺乏维生素A，会使[[上皮细胞]]的功能减退，导致皮肤弹性下降，干燥，粗糙，失去光泽。
1、防止夜盲症和[[视力减退]]，有助于对多种眼疾的治疗（<b>维生素A</b>可促进眼内感光色素的形成）；
2、有抗[[呼吸系统]][[感染]]作用；
3、有助于[[免疫系统]]功能正常；
4、生病时能早日[[康复]]；
5、能保持组织或器官表层的健康；
6、有助于祛除老年斑；
7、促进发育，强壮骨骼，维护皮肤、[[头发]]、牙齿、牙床的健康；
8、外用有助于对[[粉刺]]、脓包、疖疮，皮肤表面[[溃疡]]等症的治疗；
9、有助于对[[肺气肿]]、[[甲状腺机能亢进]]症的治疗。
维生素A是复杂机体必需的一种营养素，它以不同方式几乎影响机体的一切组织细胞。尽管是一种最早发现的维生素，但有关它的生理功能至今尚末完全揭开。就目前的知识而言，维生素A（包括胡萝卜素）最主要是生理功能包括：
1. 维持视觉
维生素A有助于维持免疫系统功能正常，能加强对[[传染病]]特别是[[呼吸道感染]]及[[寄生虫感染]]的身体[[抵抗力]]；有助于对肺气肿、甲状腺机能亢进症的治疗。
5. 清除[[自由基]]
维生素A也有一定的抗氧化作用，可以中和有害的游离基。
成人连续几个月每天摄取50000IU以上会引起[[中毒]]现象。 幼儿如果在一天内摄取超过18500IU则会引起中毒现象。 主要表现: 由于[[破骨细胞]]活性增强，导致骨 质脱钙、骨脆性增加、生长受抑、[[长骨]]变粗及 骨关节疼痛；皮肤干燥、发痒、鳞皮、[[皮疹]]、脱皮、[[脱发]]、指（趾）甲易脆；易激动、疲乏、[[头痛]]、[[恶心]]、[[呕吐]]、肌肉[[无力]]、坐立不安。[[食欲降低]]、[[腹痛]]、[[腹泻]]、[[肝脾肿大]]、[[黄疸]]；血液中[[血红蛋白]]和钾减少，[[凝血时间延长]]，易于[[出血]]。
==正常需要==
1、对<b>维生素A</b>的建议每日取量，就一般成年男性而言，1000RE（或5000IU）即可防止不足。
2、10～15岁少女建议每日入量为4600国际单位。
*[[医院药学/维生素A|《医院药学》- 维生素A]]
